Рецепт Вірменська шаурма фото

Вірменська шаурма
(покроковий рецепт з фото)

Вірменська кухня , Кавказька кухня
Тісто , Птах , Курка
Дієтичне харчування , Рецепти для схуднення
На обід
Гарячі страви , Заурма
Кількість порцій: 2
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Смак шаурми знає кожен, але приготувати вірменську шаурму в домашніх умовах можуть не всі. Рецепт дещо відрізняється від традиційного східного, але смак залишається таким же вражаючим.

Опис приготування:

Захотілося приготувати шаурму з куркою. Виходить вона досить смачною. При бажанні додайте в начинку сир"Сулугуні" і гриби. Крім цього, ви можете зробити її на ваш смак.

  • Тонкий лаваш - 1 штука
  • Морква по-корейськи - 100 грам
  • Помідор - 2 штуки
  • Огірок - 2 штуки
  • Цибуля - 1 штука
  • Майонез - 6 Ст. Ложок
  • Кетчуп - 6 Ст. Ложок
  • Куряче філе - 400 грам
  • Зелень - За смаком
вірменська шаурма - фото крок 1
1. Приготувати вірменську шаурму в домашніх умовах дуже просто, а її смак виходить більш насиченим. Багато що залежить і від начинки.
вірменська шаурма - фото крок 2
2. Обсмажуємо куряче філе з цибулею, солимо і перчимо начинку. Найкраще нарізати м'ясо соломкою.
вірменська шаурма - фото крок 3
3. Тепер готуємо соус: змішуємо майонез і кетчуп, додаємо чорний мелений перець. По бажанню, можна додати зубчик часнику, видавав його в соус.
вірменська шаурма - фото крок 4
4. Тепер розрізаємо лаваш на дві частини. У нас вийти дві шаурми.
вірменська шаурма - фото крок 5
5. Правий край відразу просочуємо соусом, після чого викладаємо начинку. Тепер відповідальний момент - нам потрібно згорнути нашу шаурму. Я загортаю зазвичай верхній і нижній край і скручую в одну сторону лаваш з начинкою.
вірменська шаурма - фото крок 6
6. От і все, наша вірменська шаурма в домашніх умовах готова! Смачного!

Схожі рецепти