Свинина з картоплею в пакеті в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Якщо приготувати свинину з картоплею в рукаві в домашніх умовах, то вона буде дуже соковитою і ніжною. М'ясо готується у власному соку, тому виходить таким смачним.
Для 15 хвилин до готовності страви, м'ясо і картоплю треба витягти з рукава і дати запектися у відкритому вигляді. Перевага такої свинини в тому, що вона виходить дуже м'якою, соковитою і ніжною. Крім цього, м'ясо дуже швидко готується!
- Свинина - 900 грам
- Картопля - 4 штуки
- Сіль і спеції - За смаком
- Часник - 2 зубчики
- Зелень - За смаком
1. Ця страва готується дуже швидко, а м'ясо виходить неймовірно соковитим і ніжним. Нарізати краще шматками середнього розміру. Отже, беремо бульби картоплі і шаткуємо уздовж.
2. Потім нарізаємо м'ясо. Тепер слід змішати свинину з картоплею, посолити і додати спеції. Після цього відправляємо видавлений часник і нарізану дрібно зелень.
3. Відправляємо все в рукав для запікання і додаємо трохи води. За бажанням м'ясо можна змішати зі сметаною або томатною пастою, але можна залишити і так.
4. Зав'язуємо рукав і відправляємо м'ясо в розігріту до 190 градусів духовку на сорок хвилин, зменшивши вогонь до 170 градусів.
