Курка в пакеті в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5
Час приготування: 2 г. 0 хв.
Вирішили запекти курку? І не хочете віддирати форму для запікання від масла після? тоді, найпростіший спосіб її приготування - це запікання в пакеті. Тим більше, що так вона запікається рівномірно.
Опис приготування:
Курку зазвичай запікають з яблуками. І цим уже нікого не здивуєш. Але ви коли-небудь пробували курку запечену з хлібом? Незвичайний рецепт і дуже-дуже смачна страва.
- Курка - 1 штука
- Хліб - 3-4 скибочок
- Яйця - 2 штуки
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Топлене вершкове масло - 1/2 склянки
- Вода - 1/4 склянки
- Сіль - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
- Пакет для запікання - 1 штука
1. Спершу курку слід помити під проточною водою.
2. Поставте розігрівати духовку до 200 З. Поки вона розігрівається, приготовим начинку. Для цього, викладіть в миску шматочки хліба і нарізаний дрібно цибулю.
3. Збийте разом два яйця.
4. Додайте трохи води до яєць.
5. І залийте цим хліб.
6. Після влийте туди чверть склянки топленого вершкового масла.
7. Додайте солі і перцю за смаком. Добре перемішайте.
8. За допомогою ложки набийте курку начинкою.
9. Курку зверху ретельно змастіть топленим маслом за допомогою пензлика. Додайте солі і перцю.
10. Упакуйте курку в пакет і проріжте кілька невеликих отворів в ньому.
11. Запікати курку слід протягом 1, 5-2 годин. Після можна подавати до столу. Смачного!
