Свинина в сметанному соусі

Свинина в сметанному соусі
Кількість порцій: 5 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Ситне і дуже смачна страва, до якого підійде будь-який гарнір: крупи, картопляне пюре або овочі. Я вирішила приготувати м'ясо в соусі, щоб надати йому соковитості.

опис приготування:

Любіть до гарніру соковите м'ясо з підливою? Пропоную приготувати свинину в сметанному соусі в домашніх умовах. Таке блюдо стане улюбленим у вашій родині, оскільки готується м'ясо швидко і виходить неймовірно смачним, ніжним, соковитим.

  • Свинина— 1 кілограм
  • Цибуля— 2  штуки
  • крем— 400 грам
  • часник— 3  зубчики
  • зелень— 20  грам
Свинина в сметанному соусі - фото крок 1 1. Для приготування цієї страви я брала нежирну частина свинини, а саме — карбонад.

Свинина в сметанному соусі - фото крок 2 2. Шматочки потрібно розрізати навпіл середнього розміру.

Свинина в сметанному соусі - фото крок 3 3. Після чого гарненько відбити кожен шматочок. Таким чином, м'ясо вийде ніжніше і м'якше.

Свинина в сметанному соусі - фото крок 4 4. Викладіть свинину на добре розігріту сковороду з рослинним маслом, посоліть і поперчіть за смаком.

Свинина в сметанному соусі - фото крок 5 5. через 7 хвилин додайте цибулю, ретельно перемішуючи його з м'ясом в процесі смаження.

Свинина в сметанному соусі - фото крок 6 6. У вас повинно вийти м'ясо з цибулею золотистого кольору.

Свинина в сметанному соусі - фото крок 7 7. В кінці смаження додайте півтори склянки води або бульйону (якщо є), після чого перемішайте до отримання однорідної консистенції і тушкуйте близько півгодини під закритою кришкою і на повільному вогні.

Свинина в сметанному соусі - фото крок 8 8. В самому кінці прірусіте зеленню (петрушка, цибуля) і приготуйте будь улюблений гарнір.

Свинина в сметанному соусі - фото крок 9 9. Ось так виглядає класичний рецепт свинини в сметанному соусі. М'ясо виходить дуже соковитим і м'яким. Дивитися рецепт повністью

Схожі рецепти

Баранина в сметанному соусі

Баранина в сметанному соусі

Якщо у вас десь в морозилці знайшлася баранина, а ви не знаєте, що з нею робити, пропоную вам рецепт приготування баранини в сметанному соусі, без характерного запаху і дуже смачно вийде! опис приготування: Звичайно ж, такий простий рецепт баранини в сметанному соусі може бути застосовний для ...

читати далі
Бефстроганов з свинини в сметанному соусі

Бефстроганов з свинини в сметанному соусі

Ви любите бефстроганов? Часто його готуєте? Я просто обожнюю бефстроганов, але не завжди є можливість купити яловичину, та ще й гарну. Тому останнім часом готую цю страву зі свинини. опис приготування: І скажу я вам, що бефстрогранов зі свинини також виходить дуже смачним! звичайно, я б не наз...

читати далі
Бефстроганов в сметанному соусі

Бефстроганов в сметанному соусі

Бефстроганов в сметанному соусі — ідеальне за своїми смаковими якостями блюдо! м'ясо, тушковане в сметанному соусі з цибулею і спеціями, поєднується практично з будь-якими гарнірами. рекомендую приготувати! опис приготування: Як зробити бефстроганов в сметанному соусі в домашніх умовах? вельми...

читати далі
Биточки м'ясні в сметанному соусі в духовці

Биточки м'ясні в сметанному соусі в духовці

Мені здається, що таке блюдо цілком можна назвати класичним, адже багато господинь часто готують його до обіду або вечері, а в цьому рецепті я пропоную вам свій варіант смачних биточків. опис приготування: думаю, биточки м'ясні в сметанному соусі в духовці в домашніх умовах хоч раз робила кожн...

читати далі
Биточки в сметанному соусі

Биточки в сметанному соусі

Пропоную вам простий рецепт смачних биточків в сметанному соусі. Такі биточки можна подати з будь-яким гарніром на обід або вечерю. опис приготування: 1. Рецепт приготування биточків в сметанному соусі починається з фаршу. М'ясо необхідно вимити, просушити і нарізати середніми шматочками. Щоб ...

читати далі