Свинина, тушкована з картоплею

Свинина, тушкована з картоплею
Кількість порцій: 10 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Люблю ніжне м'ясо, тушковане з картоплею. Це економить час, чистий посуд. М'ясо виходить ніжним, ароматним. Тут немає безлічі продуктів, які забивають смак м'яса. Все просто і смачно.

опис приготування:

М'ясо обсмажте прямо в каструлі, де будете готувати гаряче. Картопля наріжте, цибулю обсмажте окремо, все викладіть в каструлю. додайте воду, спеції і тушкуйте хвилин 40-50 до м'якості картоплі.

  • Свинина— 1 кілограм
  • Картопля— 1,5  кілограма
  • Ріпчаста цибуля— 2 штуки
  • Рослинна олія— 50 мілілітрів
  • сіль, перець— За смаком
Свинина, тушкована з картоплею - фото крок 1 М'якоть свинини нарізати на шматочки по 2 см кожен.

Свинина, тушкована з картоплею - фото крок 2 Перекладіть м'ясо в каструлю з розпеченим маслом і обсмажте його.

Свинина, тушкована з картоплею - фото крок 3 Тим часом очистіть картопля (у мене молодий) і наріжте його на шматочки.

Свинина, тушкована з картоплею - фото крок 4 Додайте до м'яса спеції і сіль. У мене суміш різних перців.

Свинина, тушкована з картоплею - фото крок 5 На окремій сковороді обсмажте цибулю на маслі.

Свинина, тушкована з картоплею - фото крок 6 До м'яса влийте 1,5 склянки окропу. додайте картоплю. перемішайте. Закрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні 10 хвилин, зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте, поки деякі картошінкі не розвариться. За цей час кілька разів перемішайте.

Свинина, тушкована з картоплею - фото крок 7 для 5 хвилин до вимкнення додайте обсмажену цибулю. Перемішайте і тушкуйте все разом.

Свинина, тушкована з картоплею - фото крок 8 готову страву, прикрасивши зеленню, подайте до столу.

Схожі рецепти

Свинина тушкована з картоплею, гарбузом та морквою

Свинина тушкована з картоплею, гарбузом та морквою

Рецепт приготування тушкованою свинини з гарбузом, морквою і картоплею. Тушкована з даного рецептом свинина з овочами припаде до смаку багатьом. опис приготування: Дуже добре поєднуються свинина і гарбуз, це поєднання не тільки корисне, але і дуже смачне. У гарбузі міститься величезна кількіст...

читати далі
Тушкована свинина з картоплею

Тушкована свинина з картоплею

Тушкована свинина з картоплею - це яскравий представник простого, але ситного страви. Таке м'ясо готують у багатьох країнах. Для цього рецепта прекрасно підійде будь-яка частина тушки, особливо гарні ребра. опис приготування: Тушкована свинина з картоплею дуже популярна, так як ці інгредієнти ...

читати далі
Свинина тушкована з апельсинами

Свинина тушкована з апельсинами

Якщо поєднання м'яса і цитрусових вам здається досить вдалим, обов'язково зверніть увагу на цей класний і зовсім нескладний варіант, як приготувати свинину тушковану з апельсинами. смачно дуже! опис приготування: Ця страва досить просте, хоч і готується близько 3 годин. Якщо ви хочете прискори...

читати далі
Свинина тушкована з білими грибами

Свинина тушкована з білими грибами

блюдо нескладне, але дуже смачне хотілося б запропонувати вам на замітку. Якщо у вас немає ідей для обіду або вечері, погляньте, як приготувати свинину тушковану з білими грибами, сметаною і травами. опис приготування: М'ясо з грибами - це класика, яка ніколи не набридне, згодні? Я пропоную до...

читати далі
Свинина тушкована з болгарським перцем

Свинина тушкована з болгарським перцем

Свинина тушкована з болгарським перцем — національне угорське блюдо. Пробувала я його, коли ми відпочивали на озері Балатон. Блюдо було таким ароматним і легким, що я запитала рецепт. опис приготування: Свинина тушкована з болгарським перцем виходить дуже ароматною і смачною. Можна додати гост...

читати далі