Суп з яловичини з галушками
Смачний і ситний супчик з м'ясом і галушками, який дуже подобається не тільки дорослим, але і дітям. Галушки можна робити будь-якої форми — як скаже ваша фантазія.
опис приготування:
Я люблю балувати своїх близьких незвичайними стравами. Особливо діти радіють красивим галушки, які стали чудовою альтернативою звичним макаронних виробів.
- яловичина— 600 грам
- Цибуля— 2 штуки
- морква— 2 штуки
- Картопля— 4 штуки
- зелень петрушки— 20 грам
- Манна крупа— 0,5 склянки
- Курине яйце— 1 штука
- сіль— За смаком
1. Уявляю легкий класичний рецепт супу з яловичини з галушками. Для початку підготуйте всі продукти.
2. Поставте вариться м'ясо, знімаючи піну, що утворилася. Яловичина вариться до готовності близько 90 хвилин.
3. Поки вариться м'ясо, почистіть і наріжте цибулю.
4. І натріть моркву на середній терці.
5. Також наріжте картоплю.
6. Коли м'ясо звариться, відправте в бульйон картоплю і зелень, а також додайте приправи.
7. Поки картопля вариться, ви обсмажте на олії цибулю і моркву, а також відокремте м'ясо від кістки.
8. Тепер потрібно зробити галушки. Я робила їх так: поєднала борошно яйце і сіль і зліпила невеликі кульки. Тісто виходить як на локшину.
9. Коли картопля буде майже готовий, відправте в каструлю галушки, зажарку і в самому кінці зелень петрушки. Доведіть до готовності і залиште настоятися близько 20 хвилин.
10. Суп виходить насичений і дуже смачний! Схожі рецепти
Дієтичний суп з курячими галушками
Мої мама і бабуся в дитинстві варили мені тільки наваристі супи з м'ясом. І не скажу, що я їх любила, але є доводилося. Зараз у мене вже є вибір, і я пропоную більш легкий варіант. опис приготування: Сьогодні я розповім вам, як приготувати дієтичний суп з курячими галушками. І вариться він не ...
читати далі
Гороховий суп з галушками
Гороховий суп — традиційне блюдо багатьох стан світу, особливо в Європі. смачне, ситне, з ніжною структурою перша страва. Пропоную рецепт горохового супу з галушками. опис приготування: Гороховий суп готується просто. головне, щоб горох був хорошої якості і швидко розварюється. Але в будь-яком...
читати далі
Гречаний суп з грибами і картопляними галушками
На обід для всієї родини пропоную дуже простий рецепт гречаного супу з грибами і картопляними галушками. легкий, але при цьому досить ситний, ароматний і дуже смачний. опис приготування: 1. Насамперед вимийте картопля, викладіть його в каструлю з водою і відправте на вогонь. Після закипання ва...
читати далі
Грибний суп з галушками
Ситне і смачне першу страву, яке підійде для всієї родини і урізноманітнює повсякденний раціон. Обов'язково спробуйте приготувати супчик за цим рецептом! опис приготування: Спробуйте приготувати грибний суп з галушками — це дуже смачно, ваші близькі залишаться задоволені! Гриби можна брати буд...
читати далі
Картопляний суп з галушками
Якщо вас часто мучить питання різноманітності страв, особливо перших, пропоную один з рецептів, який точно урізноманітнює ваше меню. Обов'язково приготуйте картопляний суп з галушками. опис приготування: Перші страви дуже важливі. Тарілка гарячого супчику зігріває вас в холодний день і відмінн...
читати далі
