Суп-пюре Креси
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 30 хв.
Люди, яким подобаються супи-пюре, в захваті від цього рецепта. Французький суп готується дуже швидко, інгредієнти використовуються найдоступніші і прості, які тільки можна уявити!
Опис приготування:
Рецепт приготування супу-пюре Креси дуже простий і зрозумілий. Для приготування використані такі інгредієнти: цибуля, морква, імбир, сіль, оливкова олія, Бульйон і koriandr. Суп-пюре подається до столу з насінням гарбуза чи соняшника. Сподіваюся, у вас все вийде!
- Морква - 3 штуки
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Корінь імбиру - За смаком
- Бульйон - 0, 5 L
- Koriandr - 0, 5 чайних ложки
- Масло оливкове - 2 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
Підготуйте необхідні інгредієнти.
На оливковій олії обсмажуємо порізану цибулю і корінь імбиру.
Додаємо моркву, порізану кружальцями, солимо. Продовжуємо гасити.
Вливаємо бульйон і варимо до готовності моркви.
За допомогою блендера подрібнюємо овочевий масу з бульйоном.
Суп-пюре Креси готовий!
Смачного!
