Рецепт Смажені на грилі цукіні фото

Смажені на грилі цукіні
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Італійська кухня
Овочі , Цукіні
Рецепти для схуднення
На обід , На вечерю , На швидку руку , На природу , Літні
Гарніри
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 15 хв.

Це може бути як гарнір до м'яса або риби, так і легка закуска, наприклад. Блюдо підійде і для щоденного домашнього меню, і для пікніка. А головне - все просто, смачно і корисно. Так що рекомендую!

Опис приготування:

Хочу запропонувати вам спробувати класний варіант, як приготувати смажені на грилі цукіні і пікантний соус до них. Якщо ви дотримуєтеся дієти, зменшите кількість масла, а в іншому блюдо відмінно вам підійде. Ніжні, апетитні і пікантні овочі буквально таять у роті.

  • Cukini - 4 штуки
  • Часник - 2 зубчики
  • Оливкова олія - 100 мілілітрів
  • Червоний винний оцет - 3 Ст. Ложки
  • Сіль, перець, зелень - За смаком
смажені на грилі цукіні - фото крок 1
1. Цукіні вимийте, обсушити, наріжте дуже тонкими смужками.
смажені на грилі цукіні - фото крок 2
2. Викладіть на гриль, трохи змащене маслом, і смажте буквально по хвилинці з кожного боку.
смажені на грилі цукіні - фото крок 3
3. В окремій ємності з'єднайте пропущений через прес часник, масло і оцет. Додайте сіль, перець, подрібнену зелень за смаком. Викладайте смажені цукіні в отриманий маринад на 1-3 хвилини.
смажені на грилі цукіні - фото крок 4
4. Після перекладіть на тарілку і подавайте до столу.

Схожі рецепти