Салат «Прованський»

Салат «Прованський»
Кількість порцій: 8 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Люблю я легкі салатики. Готую їх дуже часто на обід і вечерю. Вони як не можна краще доповнюють основні гарячі страви. Та й перекусити таким буде приємно. Тому знайомтеся з моїм рецептом.

опис приготування:

Вам буде корисно дізнатися, як приготувати салат "; Провансаль" з маринованою капустою. Дуже оригінальне поєднання з виноградом і яблуком. Що мені подобається в цьому варіанті, так це швидке маринування. Як тільки салат охолоне, його можна їсти, а не чекати кілька днів. хоча, згодом він стане ще краще.

  • Білокачанна капуста— 1 кілограм
  • Виноград червоний— 100 грам
  • морква— 1 штука
  • яблуко— 2 штуки
  • журавлина— 0,5 склянки
  • цукор— 1 Склянка
  • оцет— 3/4 склянки
  • Рослинна олія— 1 Склянка
  • вода— 1 літр
  • сіль— 2 Ст. ложки
  • часник— 10 зубчиків
Салат Капусту промийте і нарубати великими квадратами.

Салат До капусти натріть моркву на великій тертці.

Салат Виноград розріжте навпіл, прибравши кісточки. Додайте його до овочів разом з журавлиною.

Салат Яблука наріжте скибочками. Вставте їх зверху.

Салат Приготуйте маринад. часник наріжте. Змішайте його з цукром, маслом, водою, сіллю і оцтом. Доведіть маринад до кипіння, а потім проваріть 2 хвилини. Влийте маринад до салату.

Салат Залиште капусту під гнітом до повного охолодження. приємною дегустації! Дивитися рецепт повністью

Схожі рецепти

Овочевий салат з майонезом «Прованський»

Овочевий салат з майонезом «Прованський»

Швидкі і прості салати цікавлять всіх. Нам більше подобаються майонезні варіанти — так виходить ситніше. Знайдіть свій смак і ви! опис приготування: Цей простий салат вас завжди зможе виручити, коли необхідно швидко приготувати якийсь додаток до вечері або на святковий стіл. За смаком можна до...

читати далі
Домашній майонез «Прованський»

Домашній майонез «Прованський»

Ви бачили термін придатності магазинного майонезу? Ось і я про те. Як може продукт зберігатися стільки часу і при цьому бути придатним в їжу? Тому майонез готую тільки сама. опис приготування: Хочу порадити і вам рецепт, як приготувати домашній майонез "; Провансаль ";. Смак виходить один-в-од...

читати далі
Капуста «Прованський» класичний рецепт

Капуста «Прованський» класичний рецепт

Сьогодні хочу поділитися відмінним рецептом, як приготувати капусту "; Провансаль ";, це смачний і легкий осінній салатик, який зазвичай готують у великих кількостях після збору врожаю. опис приготування: Готується капуста досить просто. Обов'язковими овочами тут є капуста та солодкий перець, ...

читати далі
Капуста «Прованський» на зиму

Капуста «Прованський» на зиму

Капуста "Провансаль" — один з моїх улюблених осінніх салатів. Коли овочеві салати з огірків і помідорів відходять, на зміну їм обов'язково приходить цей салатик з капусти. Пропоную його заготовити! опис приготування: Капусту "; Провансаль" на зиму приготувати ще простіше, ніж звичайну. А плюс ...

читати далі
Капуста «Прованський» з виноградом і яблуками

Капуста «Прованський» з виноградом і яблуками

Пропоную приготувати дуже смачний варіант капусти "; Провансаль ";. Як добавки використовуємо виноград, яблука і журавлину. Капуста виходить соковитою, солодкуватої і з ніжним рожевим відтінком. ділюся! опис приготування: Один з найпростіших рецептів приготування капусти "; Провансаль ";. Найс...

читати далі