Салат на Новий рік Кабана
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Якщо Ви в пошуках смачних салатів на Новий рік 2019, то рекомендую звернути увагу на цей рецепт. Простий, ситний і смачний, оформлений у вигляді символу прийдешнього року, він прикрасить будь-який стіл.
Опис приготування:
Пропоную приготувати салат на Новий рік Кабана. Інгредієнти прості, доступні і чудово гармонують між собою. Смачне поєднання і святкова подача у вигляді символу прийдешнього року підніме настрій і Вам, і Вашим гостям. Таким чином можна оформити практично будь-який салат, а я пропоную пофантазувати з салатом з печінки, маринованих огірочків, варених яєць і обсмажених моркви з цибулею. Сподіваюся, Вам сподобається!
- Печінка куряча - 350 грам
- Огірки мариновані - 3-4 штук
- Яйце - 5 штук (варене)
- Цибуля - 1-2 штук
- Морква - 1-2 штук
- Майонез - 150 грам
- Яблуко - 1 штука (для прикраси)
Підготуйте всі інгредієнти. Заздалегідь відваріть яйця круто і відваріть до готовності печінку.
Цибуля з морквою обсмажте. Огірки натріть на крупній тертці і відіжміть. Очищені яйця і печінку також натріть на крупній тертці.
Ділимо всі інгредієнти на дві частини і починаємо укладати салат шарами, кожен шар Промазуємо майонезом і подсаливаем за смаком. Перший шаром покладіть терті яйця.
На яйця покладіть обсмажені овочі.
Наступний шар - терті мариновані огірки.
На огірки викладіть терту печінку.
Повторіть шари ще раз. Зверху у вас повинен бути шар печінки. Розподіліть її не тільки зверху, але і з усіх боків, надаючи салату потрібну форму.
З яблука, скропити лимонним соком, зробіть п'ятачок і вушка. З гвоздики можна зробити ніздрі, а очі з маслин або заморожених ягід.
Салат на Новий рік Кабана готовий. Смачного!
