Рулетики з шинкою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Приготувати рулетики з шинкою можна практично з будь-якою начинкою і з будь-якого приводу. Я завжди готую такі рулетики з начинкою з сиру, яєць і часнику. На святковий стіл - ідеальна закуска!
Опис приготування:
Одного разу я підгледіла рецепт таких рулетиков на одній презентації (тільки в начинці не було часнику), тоді я дуже загорілася ідеєю приготувати їх. Нещодавно я готувала рулетики з шинкою, сиром, яйцями і часником на день народження своєї мами. Всі гості були в захваті від них, тому пропоную приготувати рулетики за цим рецептом.
- Шинка - 500 грам
- Сир - 300 грам
- Яйця - 3 штуки
- Часник - 2 зубчики
- Майонез - 200 грам
- Кріп - За смаком
1. Отже, приготуємо рулетики з шинкою і начинкою за класичним рецептом. Купуючи в супермаркеті шинку, попросіть її тонко нарізати, це полегшить вам задачу закручування рулетиков.
2. Відварюємо яйця, охолоджуємо їх і натираємо на дрібній тертці або середньої (як більше любите). Так само натираємо сир, а часник дрібно подрібнюємо в землянці або ступці. Змішуємо яйця, сир і часник, додаємо майонез, перемішуємо все до однорідного стану.
3. Рубаємо дрібно кріп, посипаємо їм рулетики перед подачею. Кріп не тільки створить гарний і естетичний вигляд, але і урізноманітнює смак.
4. Подавайте рулетики з шинкою на блюді. Вони дуже добре підійдуть на святковий стіл і чудово урізноманітнюють звичні страви.
