Рецепт Рулетики салямі з начинкою фото

Рулетики салямі з начинкою
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо , Субпродукти , Ковбаса
Вегетаріанське харчування
На святковий стіл , Новий рік , Різдво
Кількість порцій: 15
Час приготування: 20 хв.

На святковому столі займають важливе місце холодні закуски, я особисто дуже люблю, коли їх багато різних, мініатюрних і смачних! Сьогодні я покажу вам, як приготувати"Рулетики салямі з начинкою" .

Опис приготування:

Приготувати такі рулетики з салямі не складе особливих труднощів. Начинка може бути будь-який, мені подобається сирна з чорносливом і часником. Ще дуже зручно то, що закуску можна приготувати заздалегідь, покласти в пакет і зберігати в холодильнику до настання години"Х" ! Закуска не втрачає зовнішнього вигляду і смаку. Прикрасьте великою кількістю зелені, якої взимку так не вистачає і поставте на стіл. Хай щастить!

  • Салями - 80 грам
  • Сир твердий - 100 грам
  • Чорнослив без кісточок - 12-15 штук
  • Майонез - За смаком
  • Часник - 1-2 зубчиків
  • Зелень - За смаком
рулетики салямі з начинкою - фото крок 1
1. Підготуйте продукти. Салямі потрібно купити вже порізану кружальцями, у мене вийшло 15 штук на 80 г.
рулетики салямі з начинкою - фото крок 2
2. Чорнослив замочити на пару хвилин в окропі, потім воду злийте.
рулетики салямі з начинкою - фото крок 3
3. Сир натріть на дрібній тертці, чорнослив поріжте смужками. Часник порубати дрібно, зелень (цибуля або кріп) можна покласти в закуску, у мене був зелений лук, я його дрібно порізала.
рулетики салямі з начинкою - фото крок 4
4. З'єднайте всі інгредієнти для начинки салямі: сир, чорнослив, майонез, часник, зелень. Перемішайте добре. Занадто багато майонезу класти не варто, щоб начинка не була рідкою. Можна покласти дрібку меленого перцю.
рулетики салямі з начинкою - фото крок 5
5. На кожне колечко ковбаси покладіть по центру начинку. Поверніть рулетиком. Скріплювати нічим не потрібно, тонко порізана ковбаска відмінно тримає форму.
рулетики салямі з начинкою - фото крок 6
6. Але, якщо ви переживаєте, щоб ковбаска не розгорталася до свята, то покладіть кільця"швами" вниз. Залиште в такому вигляді. А перед столом, перевернете, тоді вже точно все буде у відмінній формі!
рулетики салямі з начинкою - фото крок 7
7. На блюдо покладіть листя салату, зверху гіркою рулетики салямі з начинкою.
рулетики салямі з начинкою - фото крок 8
8. З наступаючим!

Схожі рецепти