Риба з овочами в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Дуже простий і економічний варіант приготування риби, з яким ми смачненько поїмо, не завдаючи шкоди нашій фігурі. Кожна калорія на своєму місці, як в кращих санаторіях СРСР!
Якщо ви з ностальгією згадуєте смак риби, яку раніше готували в санаторіях, тоді цей простий рецепт риби з овочами в мультиварці неодмінно повинен вам сподобатися. Особисто я шалено люблю рибу і все, що з неї роблять, але ось приготувати її у мене не завжди виходить смачно, тому зазвичай у нас цим займається чоловік. Але коли ми придбали мультиварку, я почала експериментувати з різними стравами, так з'явився цей рецепт приготування риби з овочами в мультиварці. Деяким воно може здатися примітивним, але, на мій погляд, соковита риба упереміш з овочами, їх ви можете підбирати на свій смак, - це відмінне поєднання простоти і чудового смаку. А якщо не вірите, то спробуйте самі.
- Хек - 2 штуки (середні очищені тушки)
- Цибуля ріпчаста - 1-2 штук
- Морква - 2-3 штук
- Масло оливкове - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
- Сіль - За смаком
Тушки хека промиваємо під холодною водою і натираємо сіллю і чорним перцем.
У чашу мультиварки наливаємо оливкову олію і включаємо режим "випічка" . Викладаємо в чашу нарізану цибулю і моркву, солимо і смажимо до напівм'якості хвилин 7-10.
Тепер ми перекладаємо половину обсмажених овочів в тарілку, а в мультиварку поміщаємо рибу.
Повертаємо овочі назад в мультиварку і викладаємо їх поверх риби.
Тепер закриваємо кришку і встановлюємо режим "гасіння" в годину. Навіть без додавання води ваша рибка вийде дуже соковита і неймовірно смачна. Смачного!
