Піца з сирокопченої ковбасою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 35 хв.
Однією з найпопулярніших піц з сирокопченої ковбасою є піца з салямі. У цьому рецепті я розповім, як приготувати таку піцу. Нам також знадобиться томатне пюре, сир і свіжий базилік.
Опис приготування:
Як приготувати піцу з сирокопченої ковбасою?
1. З просіяного борошна, розпушувача, води і оливкового масла замісити еластичне і не дуже туге тісто. Розкачайте пласт (круглий або квадратний), товщиною 0, 5 см.
2. Викладіть тісто на застелене пергаментом деко. Духовку дозволите нагріватися на 190 градусів.
3. Змастіть пласт тесту томатним пюре або протертими помідорами.
4. Сир Моцарелла натріть на тертці або наріжте тонкими пластами і викладіть на піцу.
5. Наріжте ковбасу кружечками і викладіть на томатне пюре і сир.
6. Випікайте піцу з сирокопченої ковбасою в розігрітій до 190 градусів духовці не більше 15 хвилин.
Готову піцу прикрасьте листочками свіжого базиліку, поперчіть.
Піца з сирокопченої ковбасою готова!
Смачного!
- Борошно - 1, 5 склянки
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Вода - 100 мілілітрів
- Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
- Салямі - 60 грам
- Сир Моцарелла - 100 грам (або більше)
- Томатне пюре (протерті помідори) - 5-6 Ст. Ложок
- Сіль, перець мелений - - За смаком
- Базилік свіжий (листочки) - 3-5 штук
Як приготувати піцу з сирокопченої ковбасою?
1. З просіяного борошна, розпушувача, води і оливкового масла замісити еластичне і не дуже туге тісто. Розкачайте пласт (круглий або квадратний), товщиною 0, 5 см.
2. Викладіть тісто на застелене пергаментом деко. Духовку дозволите нагріватися на 190 градусів.
3. Змастіть пласт тесту томатним пюре або протертими помідорами.
4. Сир Моцарелла натріть на тертці або наріжте тонкими пластами і викладіть на піцу.
5. Наріжте ковбасу кружечками і викладіть на томатне пюре і сир.
6. Випікайте піцу з сирокопченої ковбасою в розігрітій до 190 градусів духовці не більше 15 хвилин.
Готову піцу прикрасьте листочками свіжого базиліку, поперчіть.
Піца з сирокопченої ковбасою готова!
Смачного!
1. З просіяного борошна, розпушувача, води і оливкового масла замісити еластичне і не дуже туге тісто. Розкачайте пласт (круглий або квадратний), товщиною 0, 5 см.
2. Викладіть тісто на застелене пергаментом деко. Духовку дозволите нагріватися на 190 градусів.
3. Змастіть пласт тесту томатним пюре або протертими помідорами.
4. Сир Моцарелла натріть на тертці або наріжте тонкими пластами і викладіть на піцу.
5. Наріжте ковбасу кружечками і викладіть на томатне пюре і сир.
6. Випікайте піцу з сирокопченої ковбасою в розігрітій до 190 градусів духовці не більше 15 хвилин.
Готову піцу прикрасьте листочками свіжого базиліку, поперчіть.
Піца з сирокопченої ковбасою готова!
Смачного!
