Рецепт „Піца з капустою і ковбасою“

Піца c капустою і ковбасою - смачна і незвичайна. Капусту ми додамо на вже спечену піцу.

Отже, як приготувати піцу c капустою і ковбасою?

1. Замісити тісто. Просійте борошно, змішайте просіяне борошно з розпушувачем. У суміш влийте оливкову олію і воду.

2. Духовку поставте розігріватися на 190 градусів. Деко застеліть пергаментним папером. Тісто розкачати і викласти на деко. Товщина тесту повинна бути 0, 5 см.

3. Змастіть тісто томатним пюре. Використовуйте для цього ложку. Не забудьте про краях.

4. Сир натріть на крупній тертці і розподіліть на піці.

5. Ковбасу наріжте кружальцями і викладіть на основу.

6. Промийте і поріжте болгарський перець, помідор, халапеньо (якщо використовуєте).

7. Випікайте піцу з капустою і ковбасою протягом 15 хвилин в розігрітій до 190 градусів духовці.

8. Готову піцу посипте нарізаною капустою і полийте часниковим соусом або майонезом.

Піца з капустою і ковбасою готова!

Смачного!

• Борошно - 1, 5 склянки
• Розпушувач - 1 Чайна ложка
• Вода - 100 мілілітрів
• Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
• Ковбаса - 80 грам
• Томатне пюре (протерті помідори) - 5-6 Ст. Ложок
• Сир - 100 грам
• Капуста китайська (пекінська) - - За смаком
• Болгарський перець - 1 штука
• Помідор - 1 штука
• Халапеньо - 1 штука (маринований, можна не додавати)
• Майонез або часниковий соус - - За смаком (по бажанню)