Рецепт „Піца в домашніх умовах з куркою“

Опис приготування:

Після свята у мене залишилося печена куряча грудка. Вирішила приготувати з неї піцу. Випічка піци в домашніх умовах з куркою - проста справа навіть для початківця кулінара. До курки додамо болгарський перець і багато сиру моцарелла.

Отже, як приготувати піцу в домашніх умовах з куркою?

1. Духовку дозволите нагріватися на 190 градусів.

2. Для тесту в миску просійте борошно, додайте розпушувач, воду, оливкова олія. Замісити до еластичного тесту. Розкачайте (товщина - 0, 5 см).

3. Деко застеліть пергаментом.

4. Викладіть на нього розкачане тісто.

5. Болгарський перець промийте, виріжте плодоніжки і насіння, наріжте півкільцями.

6. Піцу змастіть томатним пюре і викладіть кільця болгарського перцю.

7. Курку наріжте шматочками, додайте на піцу.

8. Зверху густо посипте піцу тертим або нарізаним дрібно сиром Моцарелла. Збризніть піцу оливковою олією, якщо хочете, сіль і poperčite, відправляйте в духовку.

9. Випікайте піцу в розігрітій духовці протягом 15 хвилин.

Піца в домашніх умовах з куркою готова!

Смачного!

• Борошно - 1, 5 склянки
• Розпушувач - 1 Чайна ложка
• Вода - 100 мілілітрів (кип'ячена охолоджена)
• Масло оливкове - 5 Ст. Ложок(1 ст. Ложка - для того, щоб скропити піцу)
• Куряча грудка готова - 1 штука (варена, смажена або печена)
• Сир Моцарелла - 150 грам
• Перець болгарський - 2 штуки (різних квітів)
• Сіль, перець чорний мелений - - За смаком
• Томатне пюре - 6-8 Ст. Ложок