Піца в домашніх умовах з фаршем
(покроковий рецепт з фото)
Піцу люблю і готую її всякий раз, коли потрібна швидка закуска на гаряче і на холодну. Зазвичай додаю зелень і овочі. Отже, дивіться, як приготувати піцу з фаршем в домашніх умовах.
Опис приготування:
Випічка піци в домашніх умовах займає хвилин 15, а на приготування піде також не менше 15 хвилин.
Як приготувати піцу в домашніх умовах з фаршем?
1. У мисці змішайте розпушувач і просіяне борошно. Потім поступово введіть воду і оливкове масло. Замісити тісто руками. Розкачайте його на присипаної борошном поверхні до товщини в 0, 5 см. Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього шар тіста.
2. Увімкніть духовку. Встановіть 190 градусів.
3. Ложкою намажте на розкачане тісто томатне пюре.
4. Моцареллу наріжте кружальцями і розподіліть на основі для піци.
5. Фарш змішайте зі спеціями для фаршу, приправити сіллю, поперчіть. Розмішайте до однорідної маси.
6. Викладіть на піцу нарізані помідори, почистіть і наріжте кільцями цибулю і також викладіть. До речі, якщо не боїтеся гострого запаху, то цибулю можна викласти сирої на вже готову піцу.
7. Випікайте піцу протягом 15-20 хвилин.
8. Готову піцу прикрасьте рубаною зеленню.
Піца в домашніх умовах з фаршем готова!
Смачного!
- Борошно - 1, 5 склянки
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Вода - 100 мілілітрів (кип'ячена охолоджена)
- Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
- Сир Моцарелла - 80-100 грам
- Фарш - 250-300 грам (свинячий, яловичий або суміш свинячого з яловичим)
- Помідор - 1 штука
- Томатне пюре - 3-4 Ст. Ложок
- Цибулина синя - 1 штука (маленького розміру)
- Сіль, спеції для фаршу - - За смаком
- Базилік, петрушка або ін. Зелень - - За смаком
Як приготувати піцу в домашніх умовах з фаршем?
1. У мисці змішайте розпушувач і просіяне борошно. Потім поступово введіть воду і оливкове масло. Замісити тісто руками. Розкачайте його на присипаної борошном поверхні до товщини в 0, 5 см. Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього шар тіста.
2. Увімкніть духовку. Встановіть 190 градусів.
3. Ложкою намажте на розкачане тісто томатне пюре.
4. Моцареллу наріжте кружальцями і розподіліть на основі для піци.
5. Фарш змішайте зі спеціями для фаршу, приправити сіллю, поперчіть. Розмішайте до однорідної маси.
6. Викладіть на піцу нарізані помідори, почистіть і наріжте кільцями цибулю і також викладіть. До речі, якщо не боїтеся гострого запаху, то цибулю можна викласти сирої на вже готову піцу.
7. Випікайте піцу протягом 15-20 хвилин.
8. Готову піцу прикрасьте рубаною зеленню.
Піца в домашніх умовах з фаршем готова!
Смачного!
