Рецепт „Піца в домашніх умовах з фаршем“

Випічка піци в домашніх умовах займає хвилин 15, а на приготування піде також не менше 15 хвилин.

Як приготувати піцу в домашніх умовах з фаршем?

1. У мисці змішайте розпушувач і просіяне борошно. Потім поступово введіть воду і оливкове масло. Замісити тісто руками. Розкачайте його на присипаної борошном поверхні до товщини в 0, 5 см. Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього шар тіста.

2. Увімкніть духовку. Встановіть 190 градусів.

3. Ложкою намажте на розкачане тісто томатне пюре.

4. Моцареллу наріжте кружальцями і розподіліть на основі для піци.

5. Фарш змішайте зі спеціями для фаршу, приправити сіллю, поперчіть. Розмішайте до однорідної маси.

6. Викладіть на піцу нарізані помідори, почистіть і наріжте кільцями цибулю і також викладіть. До речі, якщо не боїтеся гострого запаху, то цибулю можна викласти сирої на вже готову піцу.

7. Випікайте піцу протягом 15-20 хвилин.

8. Готову піцу прикрасьте рубаною зеленню.

Піца в домашніх умовах з фаршем готова!

Смачного!

• Борошно - 1, 5 склянки
• Розпушувач - 1 Чайна ложка
• Вода - 100 мілілітрів (кип'ячена охолоджена)
• Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
• Сир Моцарелла - 80-100 грам
• Фарш - 250-300 грам (свинячий, яловичий або суміш свинячого з яловичим)
• Помідор - 1 штука
• Томатне пюре - 3-4 Ст. Ложок
• Цибулина синя - 1 штука (маленького розміру)
• Сіль, спеції для фаршу - - За смаком
• Базилік, петрушка або ін. Зелень - - За смаком