Піца гавайська з ананасами
(покроковий рецепт з фото)
Для великої компанії не знайдеться більш смачної страви, ніж піца! Рекомендую спробувати приготувати піцу гавайську з ананасами самостійно. Мабуть, це найсмачніша начинка для піци!
Гавайська піца зазвичай готується з ананасами і куркою. Але я вважаю за краще додавати грибочки і м'ясо. Шинка і бекон, наприклад, прекрасно поєднуються як з консервованими, так і зі свіжими ананасами. Щоб приготувати піцу гавайську з ананасами, приготуйте тісто звичайне дріжджове, можете купити і готове.
- Вода - 1, 5 склянки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Масло рослинне - 0, 3 склянки
- Борошно - 4 склянки
- Сухі дріжджі - 2 чайних ложки
- Томатна сальса - 0, 5 склянки
- Моцарелла - 300-400 грам
- Бекон - 150-200 грам
- Шинка - 150-200 грам
- Ананас - 150-200 грам
- Гриби - За смаком
- Базилік - 2 Ст. Ложки
- Спеції - За смаком
У теплій воді розведіть пакетик сухих дріжджів.
Змішайте сіль з борошном, раджу борошно просіяти.
Додайте в борошно масло рослинне, замісіть тісто.
Додайте в борошно масло рослинне, замісіть тісто.
Підійшла опару дріжджову додайте в борошняну суміш. Замісити легке дріжджове тісто.
Можете дати тісту ще підійти, а можете відразу приступити до приготування піци.
Можете дати тісту ще підійти, а можете відразу приступити до приготування піци.
Готове тісто розкачати (тесту мені вистачає на дві піци) і викладіть у форму, зробивши бортики.
Шинку порізати кубиками. Бекон теж поріжте і обсмажте до золотистого кольору.
Ананаси консервовані (або свіжі) поріжте теж кубиками, як і шинку.
Можете за бажанням додати грибочки: звичайні печериці або шиітаке.
Можете за бажанням додати грибочки: звичайні печериці або шиітаке.
Змастіть основу піци соусом для піци, не шкодуючи (можете взяти томатну пасту або сальсу), потім посипте тертою моцарелою (або просто сир поріжте шматочками) і рівномірно нанесіть на заготівлю.
Також рівномірно розподіліть шинку, бекон, гриби, ананаси і можете ще зелень додати за смаком.
Також рівномірно розподіліть шинку, бекон, гриби, ананаси і можете ще зелень додати за смаком.
Надішліть піцу пекти на хвилин 10-15 в добре прогріту духовку (до 220-250 З).
Готову піцу гавайську з ананасами подавати можете з додатковим сиром, зеленню або маслом оливковою. Смачного!
Готову піцу гавайську з ананасами подавати можете з додатковим сиром, зеленню або маслом оливковою. Смачного!
