Паста з цукіні з куркою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 20 хв.
Ну хто не любить пасту, але є її кожен день, якщо ви стежите за вагою, це не найкраща ідея. Є здорова альтернатива, як приготувати пасту з цукіні з куркою.
Опис приготування:
Ніколи не робили пасту з цукіні? запевняю, що у вас не виникне проблем, потрібен лише гострий ніж. Блюдо смачне і корисне. Якщо вам хочеться чогось легкого на вечерю, то цей рецепт відмінно вам підійде. Курку можна обсмажити або відварити.
- Cukini - 1 штука
- Лимон - 1 штука
- Авокадо - 1 штука
- Куряче філе - 2 штуки
- Огірок - 1 штука
- Вершкове масло - 1 Ст. Ложка
- Базилік (листя) - 3 штуки
- Часник - 1 зубчик
- Оливкова олія - За смаком
1. Вимийте цукіні, гострим ножем наріжте його на тонкі пластинки.
2. Кожну пластинку наріжте тонкими скибочками.
3. Розігрійте сковороду з вершковим маслом і викладіть куряче філе. Розріжте лимон навпіл і полийте їм м'ясо, посоліть і обсмажуйте до готовності.
4. Розріжте авокадо і видаліть кісточку, зріжте шкірку і наріжте його шматочками. Очистіть часник і подрібніть його.
5. Викладіть в миску нарізаний авокадо, додайте подрібнений часник, листочки базиліка, гарненько розімніть все виделкою.
6. Наріжте огірок дрібними кубиками, викладіть його в миску до решти інгредієнтів, додайте лимонний сік і трохи оливкового масла, перемішайте.
7. Викладіть обсмажене куряче філе на гриль на кілька секунд, щоб з'явилася гарна решітка, потім наріжте шматочками.
8. Викладіть пасту з цукіні, сіль і poperčite, збризніть оливковим маслом. Поверх пасти покладіть соус, подавайте з шматочками курки.
