Овочевий торт з буряком
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 30 хв.
Овочевий торт з буряком - це бюджетний варіант смачного і незвичайного салату. Якщо ви хочете урізноманітнити своє повсякденне меню чимось незвичайним, цей рецепт саме для вас.
Опис приготування:
Для того, щоб приготувати овочевий торт з буряком, знадобляться найдоступніші інгредієнти і дуже мало часу, якщо заздалегідь підготувати всі продукти. Для заправки можна використовувати як майонез, так і сметану, тоді салат вийде ще й корисним. Приготування не забере у вас багато часу, досить зварити все овочі, натерти їх на тертці і викласти шарами.
- Картопля - 2 штуки
- Морква - 1 штука
- Буряк - 1 штука
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Куряче яйце - 2 штуки
- Майонез - 2 Ст. Ложки
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Овочі відваріть до готовності і дайте їм повністю охолонути. Яйця відварити в солоній воді 7-8 хвилин, після чого опустіть їх в крижану воду.
Дно тарілки змастіть майонезом. Всі овочі натріть на середній терці. Яйця очистіть, білок натріть окремо від жовтка.
Перший шар зробіть з картоплі і трохи посоліть.
Зверху картоплі викладіть дрібно нарізану цибулю.
Далі зробіть шар з моркви.
Змастіть морква майонезом.
Викладіть буряк і змастіть майонезом.
Покрийте весь торт дрібно натертим білком від яєць.
Прикрасьте торт дрібно натертим жовтком.
Овочевий торт з буряком готовий. Смачного!
