Омлет з м'ясом і овочами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 40 хв.
Смачний сніданок, яскраве доповнення до ситно обіду? що, що - все це про омлеті з м'ясом і овочами! Обов'язкова уязик - це свіжі овочі. Готуйте, буде смачно!
Опис приготування:
Якщо приготувати такий омлет на сніданок, то можна зарядить організм достатньою кількістю енергії на тривалу частину дня. А приготувавши на обід, їм відмінно можна нагодувати всю сім'ю, наприклад, доповнивши омлет відвареною картоплею. І смачно, і ситно, і корисно! Перед подачею обов'язково посипте блюдо свіжою зеленню.
- М'ясо - 200 грам
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Болгарський перець - 1 штук
- Помідори - 2 штуки
- Яйце - 5-6 штук
- Вершки 20% - 50 грам
- Кабачок - 200 грам
- Спеції - За смаком
М'ясо дрібно наріжте і обсмажте до напівготовності.
Додайте нарізану цибулю і болгарський перець.
А також нарізані кабачки. Накрийте кришкою і готуйте все разом хвилин 5.
Додайте нарізані помідори і готуйте, періодично помішуючи, хвилин 10 до м'якості кабачків і перцю.
Залийте овочі збитими з вершками яйцями. Додайте за смаком сіль і спеції. Перемішайте і готуйте під кришкою на маленькому вогні хвилин 10-15.
Смачного!
