Рецепт Омлет на кефірі в мультиварці фото

Омлет на кефірі в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Французька кухня
Молочні продукти , Яйця , Кефір
Вегетаріанське харчування
Для дітей , На сніданок
Омлет
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 30 хв.

Для смачного і корисного сніданку всією сім'єю пропоную відмінний варіант - простий рецепт омлету на кефірі в мультиварці. Це апетитне і корисне блюдо, приготоване без зайвого клопоту.

Опис приготування:

Це приголомшливий рецепт легкого та поживного сніданку. В даному випадку рецепт приготування омлету на кефірі в мультиварці доповнений лише свіжою зеленню, однак при бажанні в якості начинки можна використовувати також відварне м'ясо, гриби або овочі за смаком. Додатково можна додати тертий твердим або м'який сир.

  • Яйця - 7-8 штук
  • Кефір - 100-150 мілілітрів
  • Свіжа зелень - 2-3 Ст. Ложок
  • Сіль - 1 щіпка
  • Перець - 1 щіпка
  • Вершкове масло - 1 Чайна ложка
омлет на кефірі в мультиварці - фото крок 1
1. Для великої сімейної порції знадобиться 7-8 яєць, однак при бажанні можна використовувати і менше. Яйця необхідно вбити в глибоку миску.
омлет на кефірі в мультиварці - фото крок 2
2. Посолити і поперчити за смаком. Також класичний рецепт омлету на кефірі в мультиварці можна урізноманітнити спеціями або соусом, наприклад.
омлет на кефірі в мультиварці - фото крок 3
3. За допомогою віночка або виделки збити яйця до однорідності.
омлет на кефірі в мультиварці - фото крок 4
4. Необов'язковим, проте досить вдалим, інгредієнтом цієї страви є свіжа зелень. Її необхідно вимити, просушити і подрібнити. В даному випадку використовується кріп, петрушка і трохи пір'я зеленої цибулі. При бажанні можна також додати базилік, шпинат або навіть сушену зелень.
омлет на кефірі в мультиварці - фото крок 5
5. У яєчну суміш влити кефір і всипати зелень. Все як слід перемішати. Щоб зробити омлет на кефірі в мультиварці в домашніх умовах більш пишним можна додати також щіпку соди. При бажанні можна додати в яєчну суміш свіжі або заморожені овочі.
омлет на кефірі в мультиварці - фото крок 6
6. Чашу мультиварки змастити вершковим маслом. Акуратно вилити туди омлет і включити режим Випічка на 20 хвилин (час може бути зменшено або збільшено, в залежності від розміру порції). Цей час можна присвятити іншим справам, а після завершення програми дістати омлет і розрізати порційними шматочками. Перед подачею можна присипати омлет тертим сиром.

Схожі рецепти