Рецепт Млинці з кабачків і картоплі фото

Млинці з кабачків і картоплі
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі , Кабачок
Вегетаріанське харчування
На вечерю , На полуденок , На сніданок
Випічка , Млинці
Кількість порцій: 1-2
Час приготування: 30 хв.

Щоб поснідати не так, як зазвичай, я вирішив спробувати рецепт млинчиків з кабачків і картоплі, яким зі мною поділився мій приятель. І картоплю, і кабачки обожнюю, тому рецепт став улюбленим.

Опис приготування:

Це один з найбільш простий рецептів млинців з кабачків і картоплі, що я коли-небудь бачив. Млинці готуються буквально за півгодини. Треба почистити кабачок і картоплю, натерти на терці - руками або за допомогою електричної картофелетеркі, змішати інгредієнти фаршу, а потім підсмажити млинчики.

  • Кабачок - 400 грам
  • Картопля - 1 штука
  • Цибуля - 1 штука
  • Часник - 1-2 зубчиків
  • Кріп - За смаком
  • Яйце - 1 штука
  • Борошно - 50 грам
  • Сіль - За смаком
  • Перець - За смаком
  • Рослинна олія - За смаком
млинці з кабачків і картоплі - фото крок 1
Натираємо на тертці картопля, кабачок, часник. Все складаємо в миску. У миску розбиваємо яйце.
млинці з кабачків і картоплі - фото крок 2
Додаємо перцю, солі і борошна, їли тісто виходить дуже рідким. Все перемішуємо.
млинці з кабачків і картоплі - фото крок 3
Смажимо на сковороді з рослинним маслом.

Схожі рецепти