Макарони з курячою грудкою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 40 хв.
У багатьох виникає питання, як приготувати макарони з курячою грудкою, та так, щоб вийшло неймовірно смачно! Спробуйте додати вершки і блакитний сир горгонзола. Запевняю, що вийде супер!
Опис приготування:
У цьому рецепті все досить традиційно, за винятком блакитного сиру горгонзола, який потрібно розплавити в вершках. За рахунок неперевершеного вершкового аромату куряче м'ясо виходить особливо ніжним. До речі, в самому кінці можете підмішати в вершкову масу зварені макарони. Хай щастить!
- Куряча грудка - 1 штука
- Сир горгонзола - 100 грам (блакитний, з пліснявою)
- Вершки - 200 мілілітрів
- Вершкове масло - 10 грам
- Макарони - 500 грам
- Сіль і перець - За смаком
Курячі грудки промийте, обсушити і наріжте кубиками. Також поріжте кубиками блакитний сир.
На сковороді розтопіть вершкове масло, влийте вершки і доведіть до кипіння. Вогонь повільний.
Тепер додайте сир по кілька шматочків за раз. Ваше завдання повністю його розплавити в вершках.
Тепер викладаємо курку і тушкуємо під кришкою 15 хвилин, періодично помішуючи. Паралельно відваріть макарони в киплячій підсоленій воді.
Смачного!
