Лінивий кекс
(покроковий рецепт з фото)
Коли хочеться чогось солоденького, але лінь занадто сильно заморочуватися, на допомогу приходить ледачий кекс! Беріть мій рецепт на замітку!
Докладніше, як приготувати ледачий кекс, я розповім нижче. Цей рецепт гарний тим, що для нього потрібні найдоступніші продукти, а процес приготування елементарний, без всяких складних маніпуляцій. Це базовий рецепт, за бажанням в тісто можна додати будь-які фрукти, ягоди або горіхи. А ще ледачий кекс легко можна перетворити в торт, якщо приготувати його у високій формі, а потім розрізати і прошарками коржі кремом або варенням.
- Борошно - 1, 5 склянки
- Цукор - 3/4 склянки
- Какао - 1/3 склянки
- Масло рослинне - 1/3 склянки
- Вода - 1 Склянка
- Сіль - 1/2 чайних ложки
- Сода - 1 Чайна ложка
- Яблучний оцет - 1 Ст. Ложка
- Ванілін - 1 щіпка
Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів.
Змішайте всі сухі інгредієнти.
Зробіть поглиблення в борошні, додайте масло і перемішайте. Зверху налийте воду і оцет. Перемішайте тісто віночком до однорідного стану.
Вилийте тісто в підготовлену форму, випікайте в духовці протягом 35-40 хвилин.
Перед подачею дайте кексу повністю охолонути, тоді він легко виходить з форми.
Лінивий кекс готовий, смачного!
