Рецепт Курячий суп для схуднення фото

Курячий суп для схуднення
(покроковий рецепт з фото)

Азіатська кухня
Птах , Курка
Дієтичне харчування , Рецепти для схуднення
На обід , Корисний обід
Супи , Бульйони
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Я пропоную вам чудовий рецепт супу для схуднення, який відмінно впорається з почуттям голоду, і при цьому він не містить велику кількість калорій, а ще він неймовірно смачний і ароматний.

Опис приготування:

Цей простий рецепт курячого супу для схуднення я знала вже досить давно, і він не раз виручав мене, коли наступала весна, і треба було повертатися в форму. На мій погляд, найскладніше в дієті - це не нападати на їжу вечорами і навчитися контролювати почуття голоду, і цей суп відмінно вам в цьому допоможе. Справа в тому, що сам по собі легкий курячий суп не володіє якимись жиросжигающими властивостями, але, завдяки його низькій калорійності, він не завдає шкоди нашій фігурі. А якщо вам вже дуже захочеться щось з'їсти пізно ввечері (а голод нападає на нас саме в темний час доби), то краще приготуйте собі такий суп - він відмінно втаязикє відчуття голоду і при цьому дає організму необхідні поживні речовини та енергію, але ж найголовніше при схудненні - це не завдати здоров'ю шкоду. Загалом, він відмінно допоможе вам на початкових етапах вашої дієти, поки ви не ввійдете в правильний режим харчування, а ось і докладний рецепт приготування курячого супу для схуднення з фото.

  • Куряче філе - 2 штуки
  • Морква - 1 штука
  • Цибуля ріпчаста - 2 штуки
  • Кріп свіжий - 20 грам
  • Петрушка свіжа - 20 грам
  • Селера - 2 штуки (стебла)
  • Лавровий лист - 2 штуки
  • Чебрець свіжий - 15 грам
  • Перець горошком - 6-8 мілілітрів (суміш з перців)
  • Сіль - За смаком
курячий суп для схуднення - фото крок 1
Ми будемо готувати суп з дієтичного курячого м'яса - з файлу, але, якщо ви хочете, щоб бульйон вийшов більш наваристим, то можете готувати його з хребтової частини, де є невеликий прошарок жиру. Отже, промиваємо філе під водою і кладемо в каструлю. Заливаємо холодною водою і ставимо на вогонь. Коли бульйон закипить, нам необхідно зняти піну.
курячий суп для схуднення - фото крок 2
Після того, як ми прибрали всю піну, можна додати овочі. Моркву чистимо і нарізаємо на досить великі частини.
курячий суп для схуднення - фото крок 3
У ріпчастій цибулі відрізаємо кореневу частину і верхню. Лушпиння можна не знімати, з нею бульйон вийде красивого золотистого кольору. Кладемо цибулини цілком і нарізану моркву в киплячий бульйон.
курячий суп для схуднення - фото крок 4
Потім додаємо свіжу зелень (її нарізати не треба), лавровий лист, перець горошком. Петрушку і кріп можна перев'язати ниткою, щоб її потім було зручніше отримати з бульйону. Тепер солимо і перемішуємо.
курячий суп для схуднення - фото крок 5
Тепер зменшуємо вогонь під каструлею до мінімуму і варимо протягом години. Потім проціджуємо бульйон, нарізаємо зварене філе і додаємо в суп. Але особисто я вважаю за краще їсти бульйон в чистому вигляді. Смачного!

Схожі рецепти