Рецепт Гречка з солоними огірками фото

Гречка з солоними огірками
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі , Крупи , Огірок , Солоний огірок , Гречка
Пісні страви , Веганські страви
На обід , На вечерю
Гарніри
Кількість порцій: 1-2
Час приготування: 45 хв.

Ділюся з вами рецептом гречки з солоними огірками. Це дуже просте блюдо з найпоширеніших інгредієнтів, але виходить по-справжньому смачно!

Опис приготування:

Для цього рецепта я взяла зелену гречку, але коричнева підійде навіть краще. Використовуйте солоні, а не мариновані огірки, і не тушкуйте їх занадто довго, щоб вони залишилися хрусткими. Солоні огірки додають прісної гречці цікаві нотки і банальний гарнір перетворюється в уже нове блюдо! А детальніше, як приготувати гречку з солоними огірками, я розповім нижче.

  • Гречка - 100 грам
  • Огірок солоний - 2 штуки
  • Морква - 1 штука
  • Цибуля - 1/2 штуки
  • Рослинна олія - 1-2 Ст. Ложок (для смаження)
  • Сіль - За смаком
гречка з солоними огірками - фото крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
гречка з солоними огірками - фото крок 2
Відваріть гречку.
гречка з солоними огірками - фото крок 3
Наріжте моркву і цибулю кубиками, потім тушкуйте на середньому вогні до м'якості. Додати сіль за смаком.
гречка з солоними огірками - фото крок 4
Огірки наріжте на дрібні кубики, додайте на сковороду. Тушкуйте все разом ще 2-3 хвилини.
гречка з солоними огірками - фото крок 5
З'єднайте овочі та гречку, добре перемішайте.
гречка з солоними огірками - фото крок 6
Гречка з солоними огірками готова, смачного!

Схожі рецепти