Гречка з солоними огірками
(покроковий рецепт з фото)
Ділюся з вами рецептом гречки з солоними огірками. Це дуже просте блюдо з найпоширеніших інгредієнтів, але виходить по-справжньому смачно!
Для цього рецепта я взяла зелену гречку, але коричнева підійде навіть краще. Використовуйте солоні, а не мариновані огірки, і не тушкуйте їх занадто довго, щоб вони залишилися хрусткими. Солоні огірки додають прісної гречці цікаві нотки і банальний гарнір перетворюється в уже нове блюдо! А детальніше, як приготувати гречку з солоними огірками, я розповім нижче.
- Гречка - 100 грам
- Огірок солоний - 2 штуки
- Морква - 1 штука
- Цибуля - 1/2 штуки
- Рослинна олія - 1-2 Ст. Ложок (для смаження)
- Сіль - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти.
Відваріть гречку.
Наріжте моркву і цибулю кубиками, потім тушкуйте на середньому вогні до м'якості. Додати сіль за смаком.
Огірки наріжте на дрібні кубики, додайте на сковороду. Тушкуйте все разом ще 2-3 хвилини.
З'єднайте овочі та гречку, добре перемішайте.
Гречка з солоними огірками готова, смачного!
