Фрикадельки на пару
(покроковий рецепт з фото)
Любіть фрикадельки? А я вам розповім, як зробити фрикадельки на пару, та ще й корисніше своїх смажених аналогів! Такі смачні і корисні фрикадельки навіть діткам можна давати! рекомендую!
Якщо ви все ще поділяєте їжу на смачну і корисну, впевнена, що цей простий рецепт фрикадельок на пару вас в цьому запросто переконає! Виходить практично дієтичне блюдо з найніжнішим овочевим гарніром. Брокколі просочиться м'ясними соками, а фрикадельки в поєднанні з овочами завжди виходять більш соковитими! Так що розповідаю, як приготувати фрикадельки на пару!
- Фарш - 300 грам
- Манька - 100 грам
- Брокколі - 200 грам
- Тертий сир - 70 грам
- Вершкове масло - 50 грам
- Яйце - 1 штука
- Цибуля - 1 штука
1. Змішаємо подрібнену цибулю з фаршем і яйцем. Потім додамо манку, ще раз перемішати. Потім додамо спеції, перемішаємо втретє. Формуємо фрикадельки.
2. Викладаємо тефтелі, перекладаємо брокколі, верх посипаємо тертим сиром і тертим вершковим маслом. Відправимо в пароварку, прикривши зверху листом фольги. Тримаємо 40 хвилин.
3. Ось так виглядає готову страву.
4. Смачного!
