Булочки з сиром і часником
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 24
Час приготування: 30 хв.
Неймовірно смачні булочки з сиром і часником, які готуються за лічені хвилини. Не варто навіть ламати голову над тим, що приготувати на сніданок, - кращого варіанту ви не знайдете.
Опис приготування:
Просто чудовий рецепт приготування булочок із сиром і часником, який завоював моє серце Для мене, людини, який жити не може без випічки і при цьому обожнює часник, кращої страви не придумати. І якщо ви поділяєте мої уподобання, то вам ці чудові булочки, ніжні всередині з хрусткою скоринкою, теж повинні припасти до смаку. Про запах тут і говорити нема чого, аромат часнику і свіжої випічки розноситься по всьому будинку. А по часу приготування не займе у вас більше півгодини, тому готувати їх можна навіть вранці перед роботою. А зараз я розповім вам, як зробити булочки з сиром і часником, і сподіваюся, що вони сподобаються вам, так само як і мені.
- Борошно - 140 грам
- Цукор - 0, 5 Ст. Ложки
- Сіль - 0, 8 чайних ложки
- Молоко - 120 мілілітрів
- Вершкове масло - 60 грам
- Розпушувач - 2 чайних ложки
- Часник - 2-3 зубчиків
- Сир твердий - 100 грам
Висипаємо в глибоку миску борошно, цукор, сіль, розпушувач і розрізане на кубики масло. Тепер перемішуємо все і вливаємо в миску молоко. В останню чергу необхідно додати тертий сир і подрібнений часник (в оригіналі рецепта використовується часниковий порошок, але я завжди готую тільки зі свіжим часником). Тепер замішуємо тісто.
На рівну гладку поверхню насипаємо невелику кількість борошна і викладаємо тісто.
Робимо не дуже товсту ковбаску, яку поділяємо на 24 рівні частини.
Тепер формуємо з кожного шматочка невелику кульку.
Тепер змащуємо форму маслом і викладаємо в неї наші кульки. Розміщуємо форму в розігріту до 200 градусів духовку на 15-17 хвилин.
Ось така краса у нас виходить. А запах просто чудо)
