Бальзамик в домашніх умовах
(покроковий рецепт з фото)
Для заправки салатів, до м'яса на грилі або овочів хочу запропонувати вам класний варіант, як приготувати бальзамик в домашніх умовах. Просто, швидко і дійсно дуже смачно. Спробувати варто!
З невеликої кількості простих інгредієнтів у вас вийде пікантний, насичений і смачний бальзамик. Ця заправка дійсно дуже універсальна, так що не бійтеся робити відразу порцію велику і експериментувати з різними стравами.
- Бальзамічний оцет - 3 Ст. Ложки
- Червоний винний оцет - 1 Ст. Ложка
- Оливкова олія - 3/4 склянки
- Гірчичний - 1 Чайна ложка
- Часник - 1 зубчик
- Сіль, перець, базилік - За смаком
1. У чашу блендера відправте очищений зубчик часнику.
2. Влийте бальзамічний оцет.
3. І винний.
4. Додайте гірчицю.
5. Всипте сіль, перець, базилік.
6. Збийте до однорідності.
7. Тонкою цівкою влийте оливкова олія, продовжуючи збивати. Після можна перелити в чисту баночку і прибрати в холодильник.
