Цукор: кулінарні рецепти

• 2014-10-14

Айсінг в перекладі з англійської - глазур. Саме з Англії до нас прийшов рецепт простого і такого красивого декору. Айсінг ідеально підійде для прикраси пряників або домашнього печива.Aising - дуже проста глазур, але з її допомогою можна творити справжні шедеври. Я прикрашаю таким декором пряникові будиночки і роблю ажурні фігурки для тортів. Ділю...

• 2014-07-26

Симпатичні і смачні сердечка з листкового тіста готуються дуже швидко. Спекти їх може будь-який з вас.У мене в морозилці завжди лежить упаковка листкового тіста. Це дуже зручно - розморожується тісто дуже швидко, випікається теж. Хочу запропонувати вашій увазі рецепт сердечок з листкового тіста з цукром. З цим рецептом впорається навіть дитина. З...

• 2014-06-28

Хочу поділитися дуже цікавим способом, як приготувати цукрові квіти з мастики для прикраси тортів і тістечок. Особливо цікаво буде це тим, хто займається випічкою, пече торти і інше.За цим рецептом можна зробити прості квіти, але якщо вам сподобається, можна зайнятися прикрасами тортів всерйоз. Цукрові квіти виглядають відмінно на кондитерських в...

• 2014-06-25

Простий і недорогий варіант простий випічки до чаю хочу запропонувати вам взяти на замітку. Апетитні, хрусткі слоечки стануть відмінним десертом для дорослих і дітей. Спробувати варто точно! Презентую вам свій варіант, як приготувати слойки з листкового тіста з цукром. Дуже зручно робити їх з готового покупного тесту, яке зберігається в морозилці...

• 2014-05-09

Вам подобаються красиві і елегантні торти, обтягнуті цукровою мастикою? Їх можна з легкістю приготувати у себе вдома. Поділюся з вами універсальним рецептом, як приготувати мастику для торта своїми руками.Способів приготування цукрової мастики існує багато, готують її і з желатину, і на крохмалі. Але найбільше мені подобається мастика з маршмелло...

• 2014-03-02

Біла глазур для булочок - відмінний варіант декору для випічки. В даному випадку для булочок. Пропоную рецепт білої глазурі з лимонним соком. Виходить приємний баланс кислого з солодким.Глазур готується вкрай просто. Але давайте приготуємо і булочки, які поллємо цієї глазур'ю. Булочки ніжні, пишні, здобні з дріжджового тіста. Процес приготування ...

• 2014-02-01

Солодкі і милі привиди на Хеллоуїн обов'язково сподобаються не тільки дітям, але і дорослим, які люблять солодощі, адже вони складаються з повітряного попкорну, барвистою карамелі і білого шоколаду.Милі привиди можна приготувати разом з дітьми, довіряючи їм прикрасити фігурки. Головне - акуратно створювати основу з попкорну з карамеллю, щоб не об...