Сьогодні тема знову піде про користь перших страв. Легкий гречаний суп на бульйоні з птиці - це не тільки ситний, але ще і корисний, смачний обід. Можна готувати з будь-якого птаха. У мене - перепела. Легкий і ситний супчик до обіду готується за одну годину. Для бульйону я взяла перепілку (можна будь-яку птицю) і не робила піджарку, а кидала овоч...
Читати далі