Легкий літній салат
(покроковий рецепт з фото)
Любіть прості, апетитні і незвичайні страви? Тоді в скарбничку ваших кулінарних ідей пропоную додати цей цікавий варіант, як приготувати легкий літній салат з огірком і полуницею. Запам'ятовуйте!
Цей салатик цікавий не тільки інгредієнтами, але і заправкою. До речі, її можна зробити в більшому обсязі, вона чудово поєднується з різними овочами. Для спекотної погоди, коли абсолютно немає апетиту, такий блюдо напевно стане порятунком. Спробувати точно варто!
- Полуниця - 450 грам
- Огірок - 2-3 штук
- Фета - 100 грам
- Натуральний йогурт - 2 Ст. Ложки
- Гірчичний - 3/4 чайних ложки
- Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
- Яблучний оцет - 1 Чайна ложка
- Сік лимона - 1/2 чайних ложки
- Мед - 1 Чайна ложка
- Мак - 2 чайних ложки
- Сушений лук і часник - 1 щіпка (по бажанню)
1. Полуницю вимийте, видаліть хвостики, обсушити. Наріжте тонкими скибочками ягоди і огірочки.
2. З'єднайте всі в глибокому салатнику, додайте фету і перемішайте. Для приготування заправки з'єднайте йогурт, гірчицю, оцет, олія, сік лимона, міді і мак. Додайте щіпку солі за смаком, трохи сушеного часнику і цибулі, якщо є під рукою.
3. Салат полийте заправкою і подавайте до столу.
Смачного!
Смачного!
