Яке одне з найпопулярніших страв на святковий стіл? Звичайно - оселедець під шубою. У моїй родині цей салат люблять не тільки у свята, але і по буднях, тому готую його досить часто. Нещодавно прочитала, що рецепт був придуманий в 1918 році. Оселедець в салаті символізує пролетарів, картопля - селян, червоний буряк - колір радянського прапора. Впе...
Читати далі