Рецепт Рулет оселедець під шубою в лаваші фото

Рулет оселедець під шубою в лаваші
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Риба та морепродукти , Лаваш , Оселедець
Дієтичне харчування , Пісні страви
На обід , На вечерю , На святковий стіл
Кількість порцій: 10-12
Час приготування: 2 г. 0 хв.

З кожним роком з'являється все більше і більше різноманітних варіантів приготування легендарного страви - оселедця під шубою. В даному випадку салат загортається в тонкий лаваш. Класна закуска!

Опис приготування:

Приготуємо рулет"оселедець під шубою" в лаваші в домашніх умовах. Прекрасна закуска для святкового столу або на кожен день. Все той же знайомий смак, але в"новій упаковці" . Перед вживанням рекомендую поставити блюдо в холодильник, щоб лаваш добре просочився майонезом і злегка розм'як. Хай щастить!

  • Буряк - 2 штуки
  • Морква - 2 штуки
  • Картопля - 2 штуки
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Майонез - За смаком
  • Лаваш - За смаком
  • Оселедець - 2-3 штук (філе)
рулет оселедець під шубою в лаваші - фото крок 1
Для початку потрібно відварити в мундирах буряк, картопля і морква. Даємо овочам охолонути, очищаємо їх від шкірки.
рулет оселедець під шубою в лаваші - фото крок 2
Розрізаємо лаваш на чотири частини. На одну частину викладаємо філе оселедця. Всі овочі натираємо на тертці.
рулет оселедець під шубою в лаваші - фото крок 3
Викладаємо на оселедець терті овочі, кільця цибулі і майонез.
рулет оселедець під шубою в лаваші - фото крок 4
Звертаємо лаваш рулетиком, кладемо його в холодильник на 1-2 годину. Перед подачею на стіл нарізаємо лаваш порційними шматочками. Смачного!

Схожі рецепти