Бутерброди «Оселедець під шубою»
(покроковий рецепт з фото)
Готуємо шикарні і апетитні бутерброди "оселедець під шубою" . Такі бутерброди підійдуть на святковий стіл або на повсякденний. Смачна і красива закуска сподобається всім!
Для приготування заздалегідь відварити буряк, морква і яйця. Оселедець очистимо і филируем. Хліб для таких бутербродів підійде сірий або бородинський. Також використовуємо домашній майонез. Смачна закуска не залишить байдужим нікого, повірте. Для пікантності додамо маринована цибуля. Однозначно рецепт гідний, тому, беріть його на замітку.
- Буряк - 200 грам
- Морква - 150 грам
- Курячі яйця - 1 штука
- Оселедець - 150 грам
- Хліб - 4-5 скибочок
- Майонез - 3 Ст. Ложки
- Маринована цибуля - 80 грам
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
Підготуйте інгредієнти. Буряк, морква і яйця відваріть заздалегідь. Лук замаринуйте в оцті і воді - в однаковій пропорції.
Хліб наріжте скибочками і змастіть невеликою кількістю майонезу.
Буряк натріть на дрібній тертці, викладіть поверх хліба, змастіть майонезом.
Наступний шар - натерта дрібною стружкою морква. Викладіть моркву поверх буряка.
Куряче яйце наріжте невеликими кружечками і викладіть поверх моркви.
Завершальний акцент - викладіть по шматочку оселедця на яйце, додайте трохи маринованої цибулі. Бутерброди можна подавати до столу.
Смачного!
