Чіабатта (італійський хліб)

Рецепт Чіабатта (італійський хліб) фото

Чіабатта - це окрема історія в випічці. Ніжна і повітряна м'якоть в поєднанні з хрусткою золотистою скоринкою… Поділюся класичним рецептом, приготування цього італійського хліба. Чіабатта зроблена правильно, якщо всередині ви бачите великі діри, як в хорошому швейцарському сирі. Частенько продають чіабатту в булочних і їдять її прямо на ходу. Цей...

Читати далі

Хліб чіабатта в хлібопічці

Рецепт Хліб чіабатта в хлібопічці фото

Чіабатта - це італійський хліб, який готується без додавання масла. За структурою у нього великі отвори, а також хрустка скоринка. Розповідаю, як приготувати хліб чіабатта в хлібопічці. Завдяки сучасним кухонним пристосуванням, наприклад, хлібопічці або мультиварці, можна зробити справжні делікатеси в домашніх умовах. Якщо раніше для випічки чіаб...

Читати далі

Італійський хліб чіабатта

Рецепт Італійський хліб чіабатта фото

Напевно, багато хто вже встигли полюбити ароматний і смачний хліб чіабатта. Пропоную вам дізнатися, як приготувати італійський хліб чіабатта в домашніх умовах. Це не складно, дивіться рецепт! Дріжджовий італійський хліб можна пекти з додаванням різних продуктів. Дуже смачна чіабатта виходить з прованськими травами або просто свіжою зеленню. Іноді...

Читати далі

Швидка чіабатта

Рецепт Швидка чіабатта фото

Для того, щоб спекти чіабатту за оригінальним рецептом може піти до 18 годин. Але приготувати цей пористий з хрусткою ароматною скоринкою хліб можна і по-швидкому. Чіабатта - це італійський хліб, який складається виключно з муки і дріжджів. Його відмінною рисою є хрустка скоринка і м'якуш з великими порами. Хліб дуже смачний, ароматний, а готуєть...

Читати далі

Чіабатта без дріжджів

Рецепт Чіабатта без дріжджів фото

Чіабатта - це італійський білий хліб, виготовлений з пшеничного борошна і дріжджів або на пшеничного заквасці, зазвичай з додаванням оливкової олії. Особливість цього хліба - хрустка скоринка. Хочете приготувати справжній італійський хліб? Тоді приготуйте чіабатту. Це дуже смачна випічка з хрусткою скоринкою зверху і пористим м'якушем всередині. ...

Читати далі

Чіабатта для хлібопічки

Рецепт Чіабатта для хлібопічки фото

Хочете спекти справжню італійську чіабатту, але не впевнені, чи вийде у вас? Скористайтеся хлебопечкой для замісу і випічки. Розповідаю про рецепт, як приготувати чіабатту для хлібопічки. Можна зробити різні її варіанти, наприклад, з томатами або з житнього борошна. Від початку до кінця за вас все зробить хлібопічка. Ви будете тільки насолоджуват...

Читати далі

Чіабатта від Юлії Висоцької

Рецепт Чіабатта від Юлії Висоцької фото

Юлія Висоцька - одна з найвідоміших кулінарних провідних в нашій країні. Вона пропонує робити безліч цікавих рецептів, які бувають як складні, так і дуже прості. Цей досить простий. Прочитайте про те, як приготувати чіабатту від Юлії Висоцької. Якщо ви раніше робили таку випічку, то будете здивовані тому, що виходить за все з 4-х інгредієнтів. Іт...

Читати далі

Чіабатта житнє

Рецепт Чіабатта житнє фото

Рецепт смачного і в той же час корисного хліба з ароматом оливкового масла, хрусткою скоринкою і надзвичайно смачною і пористої м'якоттю. Ідеальний хліб для будь-якого випадку. Спробуйте! Пропоную вам відправитися в подорож на батьківщину Адріано Челентано і покуштувати таке чудове блюдо як чіабатта. Моя сім'я за краще їсти бутерброди з чіабатти,...

Читати далі

Чіабатта з цибулею і яблуком

Рецепт Чіабатта з цибулею і яблуком фото

Мій чоловік специфічно відноситься до яблук в несолодких блюдах, наприклад, в салатах або бутербродах. А мені вони навпаки подобаються, особливо сорт Гренні Сміт. Кисло-солодкий смак доповнить інші інгредієнти. Цього разу на очі мені попався рецепт, в якому розказано, як приготувати чіабатту з цибулею і яблуком. Тільки не лякайтеся, саму випічку ...

Читати далі

Чіабатта з цибулею

Рецепт Чіабатта з цибулею фото

Думаю, що всі погодяться з тим, що домашня випічка в тисячу разів смачніше покупної, тоді давайте візьмемо рецепт приготування у італійських кухарів і приготуємо чудову чіабатту з цибулею. Готувати хліб самостійно - це справа не з легких, особливо якщо робити його з дріжджового тіста, але зате як приємно потім нарізати його, ще теплий, на скибочк...

Читати далі

Чіабатта з горіхами

Рецепт Чіабатта з горіхами фото

Приготувати чіабатту з горіхами можна протягом двох годин. Це смачний білий хліб, який можна вмочати в оливкове масло з часником і насолоджуватися. Ось мій рецепт простий чіабатти з горіхами! Традиційно чіабатта з горіхами готується довго, тісто роблять на заквасці. У мене експрес метод з дріжджами. Важливо для приготування чіабатта з горіхами вз...

Читати далі

Чіабатта з сиром

Рецепт Чіабатта з сиром фото

Італійська випічка одна з найсмачніших і ароматних, і Чіабата кращий тому доказ, ну а якщо приготувати цей чудовий хліб з сиром, то отримати взагалі шикарно. Як і багато італійські страви, чіабатта володіє унікальним, ні з чим не порівнянним смаком, а готується при цьому досить просто. Традиційно цей хліб роблять без будь-яких наповнювачів, але т...

Читати далі

Чіабатта в духовці

Рецепт Чіабатта в духовці фото

Цей ароматний і повітряний хліб з великими дірочками в білому м'якушці ви не переплутати ні з чим, адже чіабатта недарма стала найпопулярнішою італійської випічкою, давайте і ми її приготуємо. В італійської національної кухні випічці завжди приділялася особлива увага, напевно, тому вона завжди виходить така смачна і дуже ароматна. Рецепт приготув...

Читати далі

Чіабатта в мультиварці

Рецепт Чіабатта в мультиварці фото

А ви любите ароматну домашню випічку? Тоді я хочу поділитися з вами одним чудовим рецептом, і повірте, чіабатта, приготована в мультиварці, виходить не гірше ніж в духовці або печі. З подорожей по різних країнах завжди варто привозити з собою не тільки яскраві враження, але і відмінні рецепти, які потім будуть нагадувати вам про пригоди. В Італії...

Читати далі

Чіабатта

Рецепт Чіабатта фото

Не обов'язково їхати в Італію, щоб покуштувати цей повітряний хліб з ароматної хрусткою скоринкою, адже приготувати чіабатту можна і у себе вдома. Ну що, пора б вже і нам зайнятися домашньою випічкою, адже у магазинного хліба останнім часом смак залишає бажати кращого. І хоча рецептів приготування різних хлібобулочних виробів дуже і дуже багато, ...

Читати далі