2020 новий

• 2018-04-02

Яке свято без заливний риби? І, звичайно, Новий Рік не виняток. Тому обов'язково приготуємо це блюдо. У мене заливна скумбрія.Заливна риба готується просто. Причому, можна взяти не тільки скумбрію. Підійде горбуша, лосось, судак, осетер, короп, пеленгас. Рибу, навіть смачну, але з великою кількістю кісток для цієї страви брати не варто. Скумбрію ...

• 2021-03-31

Холодець - блюдо російської кухні. Являє собою холодну закуску з м'яса або риби залиту холодцем. Це безумовно святкова страва. Готуємо сьогодні заливне з курки на Новий Рік Щура.Холодець з курки готується дуже просто. Найкраще підходять для заливного стегенця, стегна або гомілки. Грудка виходить сухуватою, хоча, як варіант теж можна. Щоб бульйон ...

• 2023-01-11

Яке ж свято може обійтися без заливний рибки? Причому приготувати заливне з риби на Новий рік зможе кожен, це просто і смачно. А вибір риби великий, головне, щоб не жирна і безкісткова.Щоб зварити смачне холодець з риби, потрібно взяти не тільки м'ясні шматочки риби, але і рибні продукти для "навару" . Це можуть бути голови, хвости, дрібна риба б...

• 2023-02-16

Апетитне заливне з язика - ідеальне блюдо для святкового столу, особливо на Новий рік. Так як цей рік - миші (щури), то і прикрашати холодну закуску потрібно відповідно - білої мишкою.Барвисте і смачне заливне з язика, прикрашене забавною мишкою - обов'язково захочуть спробувати все гості та рідні, тому приготуйте кілька тарілочок з цією стравою....

• 2023-02-16

Холодна закуска з язика, думаю, багатьом знайома. Щороку ми готуємо її до святкового столу. Це те блюдо, яке не варто ускладнювати, воно і так є самодостатнім. Дивіться, як його готую я! Заливне з язика можна зробити з використанням не тільки свинини, але і яловичини. Кількість води не вказую, тому як за час варіння воно у вас зменшиться, а для з...

• 2024-07-08

Запечене м'ясо виходить дуже смачним, м'яким, соковитим і ароматним. На новорічному столі така м'ясна закуска буде користуватися величезним попитом серед запрошених гостей.Для приготування м'яса придбайте шматок свинини рівний і красивий на вигляд. Крім перерахованих інгредієнтів можете сміливо додати ще інші спеції, які любите. Подавати м'ясо мо...