Хліб житній

• 2023-07-22

Амарантового-житній хліб є одним з найбільш корисних. Поєднання двох видів борошна і тісто на заквасці роблять його джерелом корисним елементів. Подивіться, як приготувати амарантового-житній хліб удома. Якщо вам здається, що приготувати смачний, ароматний і м'який хліб можна тільки за уязика додавання пшеничного борошна, подивіться цей рецепт. Т...

• 2018-04-22

Спробуйте спекти бездріжджовий житній хліб в мультиварці! Це дуже смачний, ароматний і корисний продукт. І хоча його приготування в домашніх умовах займає чимало часу, воно того варте! Бездріжджовий житній хліб в мультиварці дуже смачний і має неповторний своєрідний аромат! Приготований на заквасці, він багатий всілякими корисними речовинами, так...

• 2019-08-19

Домашня випічка володіє особливими перевагами перед магазинної. Ви завжди можете бути впевненими, використовуйте тільки якісні інгредієнти і в підсумку отримуєте чудовий житній хліб! Перед вами простий рецепт приготування бездріжджового житнього хліба. Вам знадобиться два види борошна і трохи висівок. Сухі інгредієнти змішуються з кефіром і масло...

• 2020-06-23

Дуже смачний і ароматний хліб виходить! Квасне сусло надає домашньому хлібу не тільки смак і аромат, а ще і красивий темний колір. Спробуйте! Коли немає можливості купити солод, а хочеться темного і ароматного хліба, можна скористатися концентратом квасного сусла - він містить солод і робить хліб смачним. Розповідаю, як приготувати житній хліб на...

• 2016-07-12

Це мій улюблений рецепт хліба з ароматними спеціями і медом. Доведеться, звичайно, потрудитися, але результат того вартий. Від нього будуть в захваті, а я поділюся, як приготувати хліб житній пшеничний. Домашній хліб - це гарантія смачного, свіжого і корисного хліба, в якому не буде барвників і всіляких підсилювачів смаку, які є в хлібі, купленом...

• 2020-04-05

Щось я давно не пекла домашній хліб. Зовсім розледачіли. Треба надолужувати згаяне. І вирішила я почати з легкого рецепта, який для вас і описала. Уважно вивчайте інструкцію! Випічка вийшла з кислинкою, досить щільної, адже ми не будемо використовувати дріжджі. А ще вона готується в звичайному духовій шафі, а значить робити її можна часто і без з...

• 2023-01-09

Існує безліч рецептів приготування смачного хліба, але, повірте, цей хліб стане вашим улюбленим завдяки поєднанню повітряного тіста, родзинок і горіхів. Приготувати такий хліб легко і швидко. У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати пшенично-житній хліб на заквасці, але не простий хліб, а з додаванням сухофруктів і горіхів. Такий хліб відмін...

• 2022-03-30

Висівки дуже корисні, але не дуже смачні самі по собі. Тому їх легко можна замаскувати в будь-якій їжі. Найпростіше це зробити в хлібі. І смачно, і ситно, і корисно! Якщо ви ще не пробували приготувати домашній хліб, то цей час настав. В процесі немає нічого складного. А домашній хліб завжди виходить смачніше і ароматні, ніж магазинний. Приступим...

• 2023-01-09

Пшенично-житній хліб приготувати дуже просто, якщо у вас є "помічниця " - хлібопічка. Хліб в ній завжди виходить вдалим, ароматним і дуже смачним. Я поділюся своїм рецептом з секретом! Невелика кількість горілки допомагає процесу бродіння і при випічці верх хліба не опадає. Дотримуйтеся рецептури і випічка вас порадує.Борошно пшеничне -  180 грам...

• 2022-08-24

Пшенично-житній хліб за годину відрізняється відмінним смаком і виходить дуже смачним, незважаючи на те, що готується він досить швидко. За бажанням в тісто можна додати горіхи, цукати і сухофрукти. Хліб можна приготувати значно швидше, ніж ми звикли, і цей рецепт - відмінне тому підтвердження! Пшенично-житній хліб виходить дуже смачним, корисним...

• 2019-03-03

Пропоную Вашій увазі рецепт пшенично-житнього хліба. Виходить дуже смачний хліб, який не порівняти з магазинним. Спробуйте, даю гарантію, - Вам сподобається! Пшенично-житній хліб за моїм рецептом виходить надзвичайно смачним з пружним м'якушем і апетитною скоринкою. Якщо ж ви хочете м'яку, НЕ хрустку скоринку, то готовий хліб залиште остигати на ...

• 2022-06-29

Житній хлібець готується на основі закваски. Дріжджі тут не використовуються абсолютно. Хліб виходить красивого коричневого кольору, дуже ароматний і ситний і по-справжньому смачний! Перед вами простий рецепт приготування житнього хліба без дріжджів. Хліб готується на основі житньої закваски. Виходить дуже пишним і ароматним, має гарний колір і п...

• 2023-02-16

Якщо ви шукаєте рецепт швидкого житнього хліба, то представляю вам рецепт, як приготувати житній хліб без закваски. Ви не відрізните його за смаком від того, що зроблений на заквасці, тому приступаємо. Закваска забезпечує особливий кислуватий присмак, що характерний для житнього хліба. Готується вона не один день, тому якщо у вас такої немає, то ...

• 2023-05-29

Житній хліб - традиційне доповнення до будь-якої страви. Його можна готувати на дріжджах або на заквасці. Рекомендую подивитися, як приготувати житній хліб без замісу у себе вдома. Смачно і корисно. Хліб можна їсти практично з будь-якими продуктами. Візьміть шматок хліба до борщу, м'яса, намажте маслом, часником або зробіть бутерброд. Домашній жи...

• 2023-03-15

Люблю пекти хліб сама, мало того, що це смачно, так це ще й в сто разів корисніше. Я можу "підігнати" рецепт під свої смакові переваги і наповнити кухню чарівним ароматом свіжого хліба. Можна перед запікаємо змастити верх хліба яйцем, можна додати кмин. Буде дуже смачно! Житнє борошно -  1, 5 склянкиПшеничне борошно -  1, 5 склянкиСіль -  4 чайни...