Заварний крем простий і швидкий
(покроковий рецепт з фото)
Для змазування готових коржів з листкового, заварного або бісквітного тіста відмінно підходить заварний крем. Крім того, їм можна наповнювати заварні тістечка і тарталетки. А готувати його дуже просто.
Поділюся рецептом, як приготувати заварний крем простий і швидкий. Використовувати його можна абсолютно з будь-якими коржами для змазування, адже він добре просочує, він смачний і м'який. Готується дуже швидко і не вимагає великих витрат в плані продуктів. Я дуже люблю цей крем і завжди готую його до своїх тортам.
- Молоко - 1 Склянка
- Цукор - 0, 5 склянки
- Жовток - 2 штуки
- Борошно пшеничне - 1 Ст. Ложка
- Ванільний цукор - 1 Чайна ложка
1
Відокремте жовтки від білків.
2
У жовтки додайте борошно, цукор і ванілін. Добре розітріть.
3
Молоко закип'ятіть і влийте в жовтки, постійно помішуючи.
4
Поставте на вогонь і варіть 5 хвилин.
5
Коли загусне, використовуйте за призначенням. Смачного!
