Запіканка з макаронів
(покроковий рецепт з фото)
Запіканка з макаронів буде актуальним блюдом на обід або вечерю. Це відмінна ідея в тому випадку, якщо у вас після застілля або великого вечері залишилися спагетті, які не стали в нагоді.
Для цього рецепта вам знадобляться відварені макарони. Це не обов'язково повинні бути спагетті. Це можуть бути вироби будь-яких форм і розмірів. Якщо ви хочете отримати повноцінне блюдо, то додайте до макаронів обсмажений м'ясний фарш. Щоб дізнатися, як приготувати запіканку з макаронів, прочитайте цей рецепт.
- Макаронні вироби - 300 грам
- Сир твердий - 100 грам
- Куряче яйце - 2 штуки
- Вершки - 100 грам
- Сіль - За смаком
- Вершкове масло - 1 Ст. Ложка
У каструлю влийте воду і доведіть її до кипіння. Підсолити трохи і викладіть в неї спагетті. Варіть їх таким чином, як це зазначено на упаковці. Потім злийте з макаронів воду.
Тепер вам необхідно приготувати заливку для спагетті. Для цього в мисці змішайте вершки з сирими курячими яйцями, додайте натертий на тертці сир. Дві столові ложки сиру залиште для посипання.
Змастіть форму для запікання олією і викладіть в неї спагетті. На макарони вилийте заливку і посипте все тертим сиром.
Розігрійте духовку до ста сімдесяти градусів і поставте в неї блюдо зі спагеті. Запікайте макарони близько тридцяти хвилин до рум'яної скоринки на сирі.
