Запіканка з баклажанів з курячою грудкою

Запіканка з баклажанів з курячою грудкою
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Сьогодні у мене на вечерю смачна і ситна запіканка з баклажанів з курячою грудкою. До такої запіканці не потрібен ніякий гарнір, блюдо повністю самодостатнє і не потребує ніяких доповнень.

опис приготування:

Після такої запіканки ніхто не залишиться голодним, вже точно, як точно і то, що все тарілки залишаться порожніми. Запіканка з баклажанів з курячою грудкою - дуже незвичайне і оригінальне блюдо. У ній є все, що потрібно для корисного і смачного обіду: нежная курочка, запечена між двома шарами баклажанів, соковиті помідори, що насичують все блюдо, і звичайно ж, рум'яна сирна скоринка, яка завершує смак страви.

Отже, дивіться, як приготувати запіканку з баклажанів з курячою грудкою.

  • баклажан— 1 штука
  • Куряча грудка— 250 грам
  • помідор— 1-2 штук
  • сир твердий— 60 грам
  • сіль, перець— За смаком
  • зелень— За смаком
Запіканка з баклажанів з курячою грудкою - фото крок 1 Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Овочі промийте в холодній воді.

Запіканка з баклажанів з курячою грудкою - фото крок 2 Баклажани порізати уздовж на тонкі пластини.

Запіканка з баклажанів з курячою грудкою - фото крок 3 Курячі грудки також поріжте на тонкі пластини, можна їх злегка відбити, попередньо присипавши сіллю і перцем.

Запіканка з баклажанів з курячою грудкою - фото крок 4 Баклажани обсмажте в олії до золотистої скоринки.

Запіканка з баклажанів з курячою грудкою - фото крок 5 На дно форми для запікання покладіть обсмажені баклажани, зверху присипте подрібненою петрушкою, кропом або зеленою цибулею. Можна також видавити зубчик часнику.

Запіканка з баклажанів з курячою грудкою - фото крок 6 Зверху покладіть курячу грудку, її обсмажувати не потрібно, вона приготується безпосередньо в духовці.

Запіканка з баклажанів з курячою грудкою - фото крок 7 Наступним шаром знову викладіть обсмажені баклажани і присипте зеленню.

Запіканка з баклажанів з курячою грудкою - фото крок 8 Помідори поріжте тонкими кружечками і викладіть їх на баклажани. Надішліть блюдо в
духовку (температура - 180 градусів) і запікайте 25 хвилин.

Запіканка з баклажанів з курячою грудкою - фото крок 9 Після цього вийміть форму з духовки, блюдо рясно присипте натертим на крупній тертці сиром і знову відправте в духовку ще на 15 хвилин.

Запіканка з баклажанів з курячою грудкою - фото крок 10 Як тільки сир добре розплавиться і злегка підсмажиться, блюдо можна виймати з духовки. Дайте йому злегка охолонути і подавайте до столу.

Запіканка з баклажанів з курячою грудкою - фото крок 11 Смачного!

Схожі рецепти

Баклажани з курячою грудкою

Баклажани з курячою грудкою

Смачне і легке блюдо, яке можна готувати в будь-який час року. Воно порадує вас і в звичайний, і в святковий день. Цю страву можна подавати як гаряче, а можна як салат. Вибір за вами! опис приготування: смачно, незвично і можна ще? — ось так відгукуються мої гості про це блюдо Баклажани з куря...

читати далі
Білковий торт з курячою грудкою

Білковий торт з курячою грудкою

тим, хто хоче скинути пару зайвих кілограммчіков або ж просто стежить за своєю фізичною формою, дієтологи радять вживати в їжу більше білків. Куряча грудка - відмінне джерело білка. опис приготування: Якщо ви "; сидите" на дієті, то напевно знаєте, що у вашому раціоні повинні переважати низько...

читати далі
Брокколі з курячою грудкою

Брокколі з курячою грудкою

Це низькокалорійне і корисне блюдо є улюбленим в нашій родині. Готується воно в два рахунки, вітамінів в ньому — не злічити, при цьому, дуже красиво виглядає на тарілці. рекомендую! опис приготування: Рецепт брокколі з курячими грудками дуже простий, однак блюдо виходить — чудове. Якщо ніколи ...

читати далі
Швидкий салат з курячою грудкою

Швидкий салат з курячою грудкою

Якщо плануєте проводити влітку якесь свято із застіллям, раджу приготувати гостям цей швидкий салат з курячою грудкою в домашніх умовах. Мінімум зусиль і максимум отриманих компліментів! опис приготування: Такий простий рецепт швидкого салату з курячою грудкою обов'язково сподобається всім люб...

читати далі
Дієтичний салат з курячою грудкою

Дієтичний салат з курячою грудкою

Готуємо дієтичний салат з курячою грудкою — дуже смачний салат, який підійде для обіду або для вечері. Салат можна подавати навіть на святковий стіл, легкий варіант точно оцінять гості. опис приготування: Легкий салатик відмінно підійде для вечері. Курочка і овочі — прекрасне поєднання, яке не...

читати далі