Рецепт Запечене куряче філе з картоплею фото

Запечене куряче філе з картоплею
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі , Птах , Картопля , Курка
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю , На святковий стіл , Романтична вечеря , Святковий обід
Гарячі страви
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Запечене куряче філе з картоплею - страва, яке порадує і здивує вас різноманіттям смакових відтінків, відмінною якістю і простотою приготування. Відмінний варіант для обіду або вечері.

Опис приготування:

До вашої уваги - нехитрий, але дуже грамотний рецепт запеченого курячого філе з картоплею, який допоможе з доступних компонентів і навіть з мінімальними знаннями кулінарії приготувати дуже смачне блюдо. Кожна господиня готує це блюдо по-різному, і я ділюся своїм варіантом. Сподіваюся, вам сподобається!

  • Куряче філе - 900 грам
  • Лук-пориста - 2 штуки
  • Картопля - 8-10 штук
  • Бекон - 6-8 штук (у вигляді смужок)
  • Перець - 1 штука
  • Шавлія - 2 Ст. Ложки
  • Сіль - 1 За смаком
  • Перець - 1 За смаком
запечене куряче філе з картоплею - фото крок 1
Наріжте перець і цибулю порей. Промийте картоплю.
запечене куряче філе з картоплею - фото крок 2
Дрібно наріжте бекон.
запечене куряче філе з картоплею - фото крок 3
Наріжте курячі грудки не великими скибочками.
запечене куряче філе з картоплею - фото крок 4
Нагрейте духовку до 250 градусів. Розігрійте сковороду і додайте туди подрібнений бекон, обсмажуйте бекон на середньому вогні, доти, поки він стане хрустким. Відкладіть готовий бекон в сторону.
запечене куряче філе з картоплею - фото крок 5
Викладіть на розігріту сковороду шматочки філе, посоліть і поперчіть на ваш смак, обсмажуйте з двох сторін. Готове філе відкладіть в сторону до бекону.
запечене куряче філе з картоплею - фото крок 6
Додаємо в цю ж сковороду картопля і пару столових ложок вершкового масла. Обсмажуємо на середньому вогні пару хвилин.
запечене куряче філе з картоплею - фото крок 7
Додаємо нарізану цибулю-порей і перець. Продовжуємо готувати, поки цибуля і перець не дійдуть до коричневого відтінку.
запечене куряче філе з картоплею - фото крок 8
Вливаємо трохи вина, щоб воно покривало дно. Тримаємо на середньому вогні пару хвилин.
запечене куряче філе з картоплею - фото крок 9
Додаємо бекон і курку назад у каструлю, ретельно перемішуємо і ставимо в духовку приблизно на 20 хвилин.

Схожі рецепти