Запечена рулет з лаваша
(покроковий рецепт з фото)
Запечена рулет з лаваша - просте і швидке блюдо, яке так легко приготувати в домашніх умовах. Рулет з начинкою запікається в духовці і подається на обід, вечерю або полуденок. Дуже смачно!
Розкладаємо на столі лаваш і змащуємо його паштетом і сметаною, зверху викладаємо скибочки сиру і огірків. Накриваємо другим листом лаваша, а на нього викладаємо обсмажені з цибулею гриби. Звертаємо лаваш рулетом і заливаємо його сметаною, збитою з яйцями, сіллю і перцем. Запікаємо рулет в духовці 30 хвилин. Хай щастить!
- Лаваш - 2 штуки
- Паштет - 200 грам
- Огірок солоний - 2 штуки
- Гриби - 300 грам
- Сир твердий - 50 грам
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Крем - 200 грам
- Яйце - 1 штука
- Масло рослинне - За смаком
- Сіль і перець - За смаком
Змастіть лаваш спочатку паштетом, а потім 1 ст.Л. Сметани.
Нарізаємо тонкими скибочками сир, огірки ріжемо соломкою. Красиво викладаємо їх на лаваш.
Зверху кладемо ще один лист лаваша.
Гриби подрібнюємо і обсмажуємо з цибулею на олії. Викладаємо все на другий лист лаваша.
Звертаємо лаваш щільним рулетом і перекладаємо в форму для запікання. Частину, що залишилася сметану збиваємо з яйцями, додаємо сіль і перець. Приготованим соусом заливаємо рулет.
Запікаємо його в духовці 15-20 хвилин, температура 200 градусів.
Нарізаємо рулет порційними шматочками і прикрашаємо зеленню. Смачного!
