Закуска з сиру, перець чилі і лимон
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 20 хв.
Рецепт приготування італійської закуски з шматочків чіабатта з сиром, чилі і Лимоном.
Опис приготування:
Нагрійте сковороду, додайте оливкового масла і обсмажте скибочки чіабатта з обох сторін протягом пари хвилин.
Розрізати зубчик часнику навпіл. Натерти кожну скибочку хліба часником. Потім полити чіабатта невеликою кількістю оливкової олії.
Рівномірно розподіліть сир на всі скибочки хліба. Приправте сіллю і перцем. Посипте дрібно нарізаним чилі перчиком, листям базиліка і Лимонною цедрою. Ще раз збризніть оливковим маслом.
- Хліб чіабатта - 8 скибочок
- Часник - 1 зубчик
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
- Скибочки моцарелла - 2 штуки
- Сіль - 1 За смаком
- Перецьь - 1 За смаком
- Червоний чилі - 1 штука
- Базилік - 1 щіпка
- Лимон - 1 штука
Нагрійте сковороду, додайте оливкового масла і обсмажте скибочки чіабатта з обох сторін протягом пари хвилин.
Розрізати зубчик часнику навпіл. Натерти кожну скибочку хліба часником. Потім полити чіабатта невеликою кількістю оливкової олії.
Рівномірно розподіліть сир на всі скибочки хліба. Приправте сіллю і перцем. Посипте дрібно нарізаним чилі перчиком, листям базиліка і Лимонною цедрою. Ще раз збризніть оливковим маслом.
Розрізати зубчик часнику навпіл. Натерти кожну скибочку хліба часником. Потім полити чіабатта невеликою кількістю оливкової олії.
Рівномірно розподіліть сир на всі скибочки хліба. Приправте сіллю і перцем. Посипте дрібно нарізаним чилі перчиком, листям базиліка і Лимонною цедрою. Ще раз збризніть оливковим маслом.
