Йогурт в аерогрилі
(покроковий рецепт з фото)
Більшість господинь призвичаївся робити за допомогою аерогрилю справжні шедеври і найнезвичайніші, на перший погляд, блюда. Пропонуємо простий і швидкий спосіб, як приготувати йогурт в аерогрилі.
Звичайно, сьогодні без проблем можна піти в магазин і купити готовий йогурт на будь-який смак, однак ніщо не зрівняється з домашніми стравами. Такий йогурт буде не тільки смачним, але і корисним для всієї родини. Можна приготувати страву з різними ягодами або додати варення. А можна залишити тільки ніжний молочний смак. Для такого йогурту в магазині або аптеці коштує купити спеціальну закваску - і можна приступати.
1. Насамперед готуємо закваску: в банку наливаем 0, 5 літра молока і ставимо на нижню решітку, виставляємо максимальну швидкість і температуру, доводимо до кипіння і залишаємо остигати. Після чого вливаємо ферменти, закриваємо банку і готуємо 9 годин на мінімальній швидкості.
2. Літр молока наливаємо в каструлю і кип'ятимо, ostužaem в 50 градусів і змішуємо з отриманою закваскою.
3. Моєму за смаком фрукти і нарізаємо, додаємо їх в суміш. Готуємо на нижній решітці при найменшій температурі 7 годин. Перед подачею охолоджуємо його кілька годин і після цього подаємо.
- Молоко - 1, 5 L
- Фермент для закваски- 1 штука
- Фрукти - За смаком
1. Насамперед готуємо закваску: в банку наливаем 0, 5 літра молока і ставимо на нижню решітку, виставляємо максимальну швидкість і температуру, доводимо до кипіння і залишаємо остигати. Після чого вливаємо ферменти, закриваємо банку і готуємо 9 годин на мінімальній швидкості.
2. Літр молока наливаємо в каструлю і кип'ятимо, ostužaem в 50 градусів і змішуємо з отриманою закваскою.
3. Моєму за смаком фрукти і нарізаємо, додаємо їх в суміш. Готуємо на нижній решітці при найменшій температурі 7 годин. Перед подачею охолоджуємо його кілька годин і після цього подаємо.
