Натуральний йогурт
(покроковий рецепт з фото)
Натуральний йогурт буде прекрасним початком робочого дня. Наявність цього продукту в меню сніданку створить гарний настрій на весь день і посприяє відмінному травленню, очищенню організму.
Для того щоб приготувати прекрасний натуральний йогурт, не потрібні особливі продукти. Живий молочний продукт і молоко дозволять нагодувати вашу родину корисним, майже лікувальним продуктом за невелику ціну. Блюдо рекомендується для дієтичного, дитячого харчування, як лікувальний продукт при захворюваннях, пов'язаних з шлунково-кишковим трактом або сполученими з прийомом антибіотиків.
- Молоко - 500 мілілітрів
- Йогурт - 150 грам
1. Перед тим як приготувати натуральний йогурт, підготуйте весь посуд. Вона повинна бути добре вимита і обдати окропом. Така увага пов'язано з особливостями приготування йогурту. Протягом тривалого часу продукт буде нудитися в теплі, важливо, щоб при цьому всі шкідливі для здоров'я бактерії були попередньо знищені.
2. Молоко рекомендується попередньо закип'ятити і охолодити до температури 400С. Змішайте йогурт з невеликою кількістю молока до розчинення шматочків. Додайте решту молока. Розлийте продукт по банках. Встановіть в мультиварку.
3. Залийте в ємність мультиварки теплу воду на ту ж величину, що і молоко. Накрийте стаканчики кришечками. На режимі йогурт готуйте продукт 8 годин. Після відключення мультиварки, дістаньте ємності, прохолодний, поставте в холодильник.
4. Через 6 годин продукт готовий. Подавайте з фруктами, ягодами, варенням. При необхідності додайте цукор.
