Яєчня з шпинатом в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Смажена яєчня - це найпростіший варіант її приготування, проте далеко не єдиний. Поділюся одним з корисних і смачних варіантів, як приготувати яєчню зі шпинатом в духовці.
Якщо звичні способи приготування яєчні вам набридли, цей точно сподобається. Чи не буде бризок рослинного масла і не доведеться стояти біля плити. Замість шпинату можна використовувати інші овочі, наприклад, томати, перець, кабачки, цибуля. Можете зробити блюдо в одній формі або розділити на невеликі, які використовують для жульєну. Шпинат підійде свіжий або заморожений.
- Шпинат - 450 грам
- Яйця - 4 штуки
- Фета - 4 Ст. Ложки
- Сіль, перець - За смаком
- Рослинна олія - За смаком
1. Вимийте шпинат, потім витріть його. Викладіть шпинат в розігріту сковороду і додайте 2-3 ложки води. Готуйте його на середньому вогні близько 2-3 хвилин, щоб він став м'яким, потім видаліть будь-яку воду, що залишилася.
2. Дві форми для запікання змастіть рослинною олією, розподіліть між ними шпинат і вбийте поверх нього пару яєць, сіль і poperčite. Розкришіть в кожну по 2 столові ложки сиру.
3. Надішліть форми в розігрітий до 200 градусів духовку на 18-20 хвилин. Подавайте готовий сніданок відразу до столу.
