Рецепт Яєчна локшина зі свининою і овочами фото

Яєчна локшина зі свининою і овочами
(покроковий рецепт з фото)

Азіатська кухня , Китайська кухня
М'ясо , Свинина , Локшина , Яєчна локшина
На обід , На вечерю
Гарячі страви
Кількість порцій: 3
Час приготування: 20 хв.

Зробив, як приготувати яєчну локшину з свининою та овочами? Ця страва традиційної китайської кухні, яка вам припаде до душі. Рецепт привезла з Шанхая, але не лякайтеся, продукти будуть знайомі.

Опис приготування:

Новий закордонний рецепт з давно знайомими нам інгредієнтами. Спробуйте відкрити це блюдо для себе по-новому. Ніжне м'ясо, соковиті овочі та неймовірно соковита яєчна локшина. Таке блюдо нікого не залишить байдужим. У моїй родині всі полюбили таку пікантну китайську їжу. Приємного вам апетиту!

  • Свинина - 300 грам
  • Локшина яєчна - 500 грам
  • Пекінська капуста - 1 штука
  • Цибуля зелена - 1 пучок
  • Часник - 3 зубчики
  • Соєвий соус - 3 Ст. Ложки
  • Сіль, спеції - За смаком
яєчна локшина зі свининою і овочами - фото крок 1
Замаринуйте шматочки свинини в соєвому соусі з додаванням своїх улюблених спецій для маринаду. М'ясо відставте на 10 хвилин.
яєчна локшина зі свининою і овочами - фото крок 2
Поріжте пекінську капусту і зелену цибулю, залишаючи окремо білі частини. Так як вони товщі, ніж їх зелена частина, готуватися вони будуть довше. Часник наріжте тонкими слайсами.
яєчна локшина зі свининою і овочами - фото крок 3
Мариновану свинину відправте смажитися на розігріту з маслом сковорідку. Але весь маринад не виливайте, він нам ще знадобиться.
яєчна локшина зі свининою і овочами - фото крок 4
Через кілька хвилин в сковорідку відправте часник, білі частини капусти та цибулі і підсмажте 1 хвилину. Через встановлений час відправте зелені частини і готуйте ще 1 хвилину.
яєчна локшина зі свининою і овочами - фото крок 5
В окремій каструлі зваріть китайську локшину у воді, в яку додайте решту маринаду. Зварену локшину відправте в сковорідку з овочами і м'ясом і перемішайте.

Схожі рецепти