Варені сирники з сиру
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 20 хв.
Дієтичні десерти часто готують з сиру. Цей корисний і одночасно ситний продукт підійде для харчування дітей і тих, хто стежить за фігурою. Мій рецепт вам на допомогу. Простий і швидкий!
Опис приготування:
Цей варіант сирників без смаження навіть можна встигнути зробити вранці до сніданку, піде не більше 30 хвилин. На полуденок це блюдо теж виявиться дуже до речі. Ну а поки ознайомтеся з тим, як приготувати варені сирники з сиру. Не забудьте додати до цього десерту будь-який солодкий соус, згущене молоко або варення. Дітям сирники дуже сподобалися.
- Сир - 500 грам
- Вершкове масло - 25 грам
- Борошно - 150 грам
- Яйце - 2 штуки
- Крем 20% - 2 Ст. Ложки
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Молоко - 1 літр
Сир розітріть з яйцями, сіллю, цукром, маслом і сметаною.
Додайте борошно. Масу перемішайте до однорідного стану.
Замішайте сирне тісто вже на столі, присипавши його мукою. Зробіть ковбаски.
Наріжте ковбаски порційними шматочками. Кожен скачайте, а потім зробіть невелику коржик з поглибленням.
Закип'ятіть літр молока. Відваріть в ньому сирники близько 5 хвилин після закипання. Все готово! приємною дегустації!
